Пицца из печи, мидии и утиное филе: в Зареке открылся итальянский ресторанСамый дорогой круг — 690 рублей
14 января, 2025, 21:21
8 125
30
Кофе вместо шаурмы: в центре Тюмени откроется кофейня быстрорастущей сетиРанее в здании работала «Шаурму, пожалуйста»
21 ноября, 2024, 16:26
4 313
45
Ресторатор Невидайло откроет в Тюмени два столичных ресторанаЕе партнером мог стать сын бывшего губернатора
30 октября, 2024, 17:50
8 960
102
На месте закрывшейся в Конюшне пиццерии появится новая — что там будетПиццерия появится в тюменском гастрономическом кластере
29 октября, 2024, 12:17
4 505
24
Продукты еще подорожают на 27%: владельцы тюменских магазинов и кофеен — о том, что будет с ценами дальшеБольше всех подорожал кофе, но к концу году цена на него станет еще выше
27 октября, 2024, 17:15
6 361
71
В тюменский Дом печати вернулась «Правда». Здесь настойки и борщРюмочная заменила бистро с пиццей из печи
10 октября, 2024, 15:30
6 975
21
Почему закрылась «Ин Да Юса» и зачем ходить в «ЕрмолаевЪ»? Интервью с владельцем огромной сети общепита в ТюмениАлександр Соболев — сооснователь компании «Соболев Альянс». Вы знаете его пабы, где подают пенное
14 июля, 2024, 12:00
37 394
60
Ловим лучики солнца и наслаждаемся вкусной едой. Показываем летние террасы в ТюмениНашли для вас несколько новых и уже проверенных временем
23 мая, 2024, 22:05
13 462
8
Элитная пещера, грузинский «домик» и ресторан, где огонь в каждом блюде. Показываем три новых заведения в ТюмениПробуем нереальные блюда и рассказываем вам про них
30 марта, 2024, 07:30
45 996
21
«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды
16 марта, 2024, 13:30
9 377
8
Новые заведения Тюмени. Где поесть сибирские блюда, выпить пива рядом с домом и погадать на картахПоказываем места, куда точно стоит сходить и взять с собой близких
2 февраля, 2024, 06:00
16 805
25
Так готовили наши бабушки! Что такое тюменская кухня и почему ее нужно возрождать — интервьюЕсли вы коренной тюменец, то, скорее всего, ели хотя бы сырчики. Просто забыли об этом... И зря!
19 января, 2024, 06:00
12 424
52
Будут только для богатых или закроются? Что ждет тюменские рестораны в 2024 году — большое интервьюЛидия Носова — о жестком дефиците кадров, росте цен и изменениях потребностей и вкусов гостей
5 января, 2024, 07:00
13 061
39
Хватит везде заказывать «Цезарь»! Как тюменцы губят местный общепит — честная колонка журналисткиРассуждаем о консервативных гостях, медлительных официантах и гастрономическом менталитете
31 декабря, 2023, 15:01
12 203
77
В элитном ЖК в центре Тюмени откроют четыре ресторанаПланируется, что новые заведения появятся там в ближайшие месяцы
28 ноября, 2023, 15:45
12 558
62
Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найти — что происходитУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации
28 ноября, 2023, 11:00
6 448
11
Два тюменских заведения вошли в топ национальной ресторанной премии. Что там необычного?Выбор делали эксперты индустрии
22 октября, 2023, 12:00
20 616
17
Ресторан «Вкусно — и точка» откроют в духовной столице Тюменской областиЭто хотели сделать еще несколько лет назад, но что-то (всё) пошло не так
14 октября, 2023, 14:25
8 498
15
«Бесплатный труд — это обидно». Тюменское кафе оставило 16-летнюю официантку без зарплатыОна работала там без трудового договора, но с устного согласия мамы
12 сентября, 2023, 15:55
11 972
46
Однажды в 2000-х из мести тут заложили взрывчатку: чем знаменита старейшая в Тюмени шашлычка у кладбищаЗдесь любят бывать гости в погонах, а однажды боец устроил грандиозный мордобой
18 августа, 2023, 06:30
32 033
58
В Тюмени закрываются кафе. Что происходит со сферой общепита — разбор от рестораторовСобеседники 72.RU — про тенденции и смену предпочтений посетителей
23 апреля, 2023, 17:20
20 290
72
В Тюмени открыли еще один ресторан «Вкусно — и точка». Это бывший McDonald’sПосетительницам вручают тюльпаны в качестве поздравления с Международным женским днем
8 марта, 2023, 11:33
8 991
32
Пародия на борщ и великолепные котлеты — чем вас накормят в тюменских столовых за 200 рублей: обзорСравниваем ассортимент трех разных общепитов, пробуем эту еду на вкус и выносим честный вердикт
8 ноября, 2022, 06:30
25 227
59
Где самая вкусная пюрешка с котлеткой в Тюмени? Топ-3 сытных и недорогих столовых от читателей 72.RUНародная карта заведений, которые находятся в двух шагах от вас
18 сентября, 2022, 16:23
30 498
68
В заведении общепита в центре Тюмени посетители заметили тараканов — видеоНасекомых засняли на видео в кафе на улице Мориса Тореза
11 июля, 2022, 20:15
12 238
65
Аналог Coca-Cola и сок в белых пачках: как в Тюмени изменился ассортимент напитков из-за санкцийСмотрите, как теперь выглядит меню фастфуда и прилавки продуктовых супермаркетов
8 июля, 2022, 18:29
10 658
31
«Строительство проходило под личным контролем Собянина»: собственники кафе — о суде с мэрией ТюмениВладельцы здания намерены узаконить постройку и на законных основаниях арендовать землю
1 июня, 2022, 20:15
11 675
33
«Дюшес» вместо Pepsi: в тюменском KFC импортную газировку потеснили напитки из ПодмосковьяСхожая ситуация и в McDonald’s, но там придумали, как решить проблему иначе
29 мая, 2022, 17:05
13 002
69
В Тюмени открылась неаполитанская пиццерия. Пробуем, что там готовятИз дровяной печи подают круги пиццы с леопардовыми бортиками — сколько они стоят
28 мая, 2022, 13:05
28 545
51
«Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
30 марта, 2022, 09:00
4 018
33
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне
16 марта, 2022, 13:00
7 039
Пятый «Макдоналдс» открывается в Тюмени. Называем местоОфициально никто не признается, но фасад уже приобрел узнаваемые черты бренда
1 марта, 2022, 14:21
40 659
140
«Разрешите работать после 23:00» — представители тюменского общепита написали губернатору обращениеВ документе 101 подпись от сотрудников кафе, клубов и ресторанов
27 декабря, 2021, 19:01
6 753
51
Остаемся дома или идем гулять? Рассказываем, получится ли отметить Новый год в ресторанах и барах ТюмениУзнали, будет ли работать общепит в главную ночь года
6 декабря, 2021, 18:00
8 523
Обсудить
Кафе, ресторанам и клубам в Тюмени снова разрешили работать после полуночи — ограничения снятыОднако на фуд-корт всё еще не попасть
31 августа, 2021, 18:01
14 885
46
В Тюменской области введут QR-коды для посещения общественных мест? Отвечает оперштабЭто может обернуться для общепита большими финансовыми потерями
15 июля, 2021, 19:05
18 886
47
Тюменские антимонопольщики обнаружили картельный сговор между компаниями общепитаНарушителям удалось значительно снизить размер штрафов
9 июля, 2021, 18:05
13 337
4
В московские кафе запретили вход непривитым. Может ли такое повториться в Тюмени?И что при введении подобных мер будет с региональным бизнесом
23 июня, 2021, 11:30
14 415
32
Власти заявили, что на верандах в тюменских кафе можно пить алкоголь (до этого говорили, что нельзя)Разрешение касается только веранд, развернутых при кафе и имеющих лицензии на продажу алкоголя
28 апреля, 2021, 14:55
12 112
9
На месте легендарной блинной в центре Тюмени открылась сетевая бургернаяНа Ленина — Первомайской вместо блинов теперь будут продавать бургеры
16 марта, 2021, 19:15
16 892
138