«Пытаемся просто выжить». Владелица кофейни и кондитерской в Тюмени — о резком падении выручкиПочему это происходит — в колонке предпринимателя
3 мая, 2026, 13:44
8 853
137
«Гости не хотят сюрпризов во вкусе»: тюменские кондитеры рассказали о трендах на десертыПочему тюменцы снова выбирают «Наполеон» и «Картошку»?
24 марта, 2026, 07:25
3 866
26
«Снижать качество мы не имеем права»: владелица тюменских кондитерских — о налогах, ценах и сложностях бизнесаПоговорили о том, что сейчас дается сложнее всего и какие есть плюсы
22 февраля, 2026, 07:28
6 366
88
На Дзержинского готовится к открытию новая кондитерскаяНа этом месте раньше было другое популярное заведение
16 февраля, 2026, 12:01
3 854
39
Поселок пряничного типа: супруги каждый год «строят» сотни рождественских домов — съедобной сделали даже хрущевкуДомашняя кондитерская семьи Переладовых делает традиционные пряничные дома уже 10 лет
18 декабря, 2025, 19:00
3 961
3
«Торт-рояль для пианиста Дениса Мацуева». Как создают необычные десерты? Репортаж из кондитерскойДвое декораторов из цеха победили на чемпионате мира «Стань легендой»
23 августа, 2025, 21:00
7 372
Обсудить
Как делают ваши любимые булочки, торты и хлеб? Попали на тюменское производство «Бисквитного двора»Показываем все этапы. Приготовьтесь: будет вкусно даже через экран
13 апреля, 2024, 06:00
16 386
51
Прибыль — сотни тысяч. История молодой мамы, которая построила бизнес на леденцахНаталья всего за год превратила хобби в доходное дело
4 февраля, 2023, 15:00
7 673
15
Миллионы на десертах. Рассекречиваем владельцев популярных тюменских кондитерских и их доходыВ списке владельцев — жена замгубернатора и бизнес-партнер хозяйки необычного отеля
24 ноября, 2022, 06:30
29 406
52
«Это мое детство»: кондитер делает мороженое со вкусом жаренного на костре хлеба и торты с картошкойКсения Корнеева оставила работу бухгалтера и развивает домашнее производство
18 сентября, 2022, 17:00
4 248
5
Сладость не в радость. Сколько стоят самые дорогие торты в Тюмени — обзорТорт «Подарочный», который так любит местный депутат-сладкоежка, оказался одним из самых дешевых
15 сентября, 2022, 13:00
17 729
46