Исчезнувшие. Какие кафе, кофейни, рестораны и бистро закрылись в Тюмени в 2024 году

Некоторые гастрономические заведения работают в Тюмени десятилетиями, другие закрываются, не проработав и года. Причины этого разные, но если об открытии любого нового кафе его создатели всегда говорят с гордостью, то о том, почему сворачивают свой вкусный бизнес, чаще предпочитают умолчать.

Как бы там ни было, ежегодно в нашем городе закрываются разные кафе, кофейни, бары и рестораны разного масштаба. Предлагаем вспомнить о тех, которые захлопнули свои двери для гостей в 2024 году (но некоторые обещали вернуться).

В феврале неожиданно для многих прекратил свою работу ресторан «Счастье», который на протяжении 10 лет успешно работал в МФК «Калинка» на Республики-Профсоюзной. Представители заведения ограничились коротким сообщением о закрытии в соцсетях и приступили к вывозу мебели и другого имущества из арендуемого пространства.

Довольно скоро владельцы «Калинки» нашли новых арендаторов (или арендаторы — их, не суть важно). С октября здесь, в огромном стеклянном шаре, — ресторан «Своя компания», точнее его четвертый филиал в нашем городе.

В марте закрылась знаменитая пельменная на Республики, 28а, где тюменцев и гостей города кормили больше полувека. Со здания пропала вывеска, а на двери появилось объявление: «Кафе не работает». Владельцы этого гастрономического пространства решили не распространяться о причинах, по которым пельменная закрылась навсегда.

Сейчас на этом самом месте вовсю работает кафе «Тарабарин», владеет которым бизнесмен из Югры Сергей Чуманев.

В феврале, проработав 12 счастливых лет, на Челюскинцев, 10 закрылся известный бар «Ин Да Юса». Перед этим тут устроили прощальные вечеринки, на которых был полный аншлаг. Почему такой успешный проект решили свернуть — 72.RU рассказал сооснователь компании «Соболев Альянс» Александр Соболев.

Эта же компания на этом самом месте в коллаборации с петербургским проектом запустила ночной клуб «Двор культуры». Это место для отдыха с концепцией, рассчитанное на молодых и дерзких. Впрочем, и людей постарше вряд ли развернут на входе.

В середине апреля на улице 8 Марта, за зданием правительства, ресторан азиатской кухни See Yu закрылся неожиданно и навсегда. Кстати, открылся он в 2019 году и был одним из первых заведений с азиатским стритфудом. Причины прекращения его работы так и остались тайной.

Сейчас это коммерческое помещение пустует. Откроется ли там какое-то новое гастрономическое заведение — время покажет.

В конце июня стало известно о том, что проработавший 16 лет ресторан «Максимыч» на 50 лет Октября, 52, закрывается. Но поклонникам этого заведения огорчаться не стоит. Как объяснила тогда его владелица и известный ресторатор Лариса Невидайло, ресторан просто уходит на реконцепцию. После нее ресторан станет другим, но при этом сохранит свою уникальность.

Для преображения ресторана сразу закупили новое оборудование и мебель и разработали дизайн-проект. Последнее — дело рук архитектурного бюро PERGAEV BUREAU.

В октябре в ТД «Рентал» на Герцена, 103 закрылась кофейня «Завтрак, пожалуйста». Владельцы выставили свой бизнес на продажу, желая получить за него 6 миллионов рублей. Но интереснее другое: проработало это заведение всего полгода.

До этого на протяжении нескольких лет в помещении будущего «Завтрака» была арт-кофейня кофейня «12 стульев». По субъективным причинам собственник в конце 2023 года принял решение о ее закрытии.

С начала октября прекратил работать Gastronome bistro на Горького, 44/2 — заведение, где гостям предлагали поесть вкусно, быстро и по приемлемым ценам. Всего этот общепит радовал тюменцев пару-тройку лет, но изначально носил другое имя — «Итальянский разговорный».

Сейчас пространство, где располагалось бистро, пустует, даже его вывеска еще на месте. Но не исключено, что уже в 2025 году на этом самом месте начнет писать свою историю новое гастрономическое заведение.

В начале ноября приостановил свою работу ресторан «Отпуск» на Республики, 25. Этот первый и единственный в Тюмени ресторан курортной кухни открылся в июле 2020 года, в разгар пандемии. И название свое получил неслучайно: многие тогда мечтали поехать куда-то отдохнуть, но закрытые границы не позволяли это сделать.

Как рассказали 72.RU в компании Sobolev Alliance, владеющей заведением, «Отпуск» ушел на переформатирование, чтобы после предстать перед гостями совсем другим. Действительно ли там станет больше уюта, комфорта и гастрономических впечатлений — узнаем позже.

В ноябре бистро «Реалисты» на Республики, 28а выставили на продажу за 6,9 миллиона рублей. Чуть позже стало известно: последним днем работы заведения станет 15 декабря. Представители кафе поблагодарили гостей за чудесные моменты вместе, но о причинах, по которым заведение прекращает свою работу, тактично умолчали.

Открывшись осенью 2023-го, «Реалисты» проработали чуть больше года. За этот короткий срок успели завоевать любовь местных гурманов и войти в топ-10 лучших ресторанов Тюмени по версии читателей 72.RU. Что и как скоро появится на месте этого заведения — пока неизвестно.

Этой осенью, не проработав и полугода, на пешеходной улице Дзержинского закрылось кафе «Шаурму, пожалуйста» — еще один гастрономический проект также закрывшегося в этом году «Завтрак, пожалуйста» в «Рентале». О причинах открыто никто не говорит, да, возможно, это и не так важно.

Место в выгодной локации пустовало недолго: там уже открылся и уже успешно работает новый филиал кофейни Tonko. Это уже четвертое заведение бренда: до этого одноименные заведения открылись в ЖК «Машаров» и «Айвазовский» и в районе Литературного бульвара на улице Советской.

Кстати, у нас на сайте есть вкусная рубрика «Обзор кафе и ресторанов». Там рассказываем вам о гастрономических пространствах Тюмени разного формата и ценовой категории — от бюджетных столовых до холеных ресторанов. Вот интересные публикации по теме, которые вы могли пропустить:

• пробуем кедровый раф, димсамы Шумай и терпкий «Черный Бумер» — обзор трех новых заведений в Тюмени;

• где в Тюмени попробовать сибирские настойки, норвежские вафли и жареное молоко? Обзор трех новых заведений;

• самый «Смак»! Чем и за сколько сейчас кормят в пиццерии, появившейся в Тюмени в лихие 90-е;

• чем накормят в Тюмени за 250 рублей? Пробуем еду из столовой, которую обожают нефтяники и строители;

• секретная столовая в центре Тюмени — здесь можно пообедать за 180 рублей с видом на мост Влюбленных.