С 11 утра в Гилевской роще максимально многолюдно. Кто-то просто приехал сюда прогуляться и подышать свежим воздухом, кто-то отдохнуть вместе с детьми и поиграть с питомцами, но самое злачное место для всех тюменцев здесь — мангальные зоны. Это одно из лучших (и разрешенных!) мест, где можно пожарить шашлыки в теплый весенний денек. Туда-то мы и направились целой командой. Как отдыхают тюменцы 1 Мая, насколько рано нужно встать, чтобы занять беседку в Гилевке и как приготовить идеальный шашлык — в нашем сочном, мощном репортаже.
Напомним, что с 15 апреля в Тюменской области действует противопожарный режим и режим повышенной готовности из-за уже разбушевавшихся природных пожаров. Что это значит? В этот период тюменцам нельзя ходить в лес, разжигать там костры и использовать пиротехнические изделия. Нельзя и жечь траву на придомовых участках. Отдохнуть на природе и пожарить шашлыки можно только в специально предназначенных для этого местах. Например, в Гилевской роще. Но если вы думаете, что можно использовать свой мангал и удобно расположиться на лужайке — это не так. Сотрудники МЧС следят за вами.
Сегодня многие тюменцы приехали в Гилевку, чтобы отметить свои дни рождения. Что ж, удачно мы выбрались на фоторепортаж. Сразу познакомились со столькими именинниками. Некоторые горожане вместе с семьями пришли просто отдохнуть. Мужчина в красной футболке на фото — предприниматель, у него своя собственная шашлычная. Вот уж кто точно знает, как правильно нужно жарить мясо. Рецептом с нами не поделились, но зато пригласили лично попробовать. Что ж, сомнений в том, что шашлык получился отменным, нет.
— Мы живем здесь недалеко, поэтому знаем, что приезжать нужно пораньше, если хочешь успеть занять беседку. Шашлык я мариную сам, делаю из свинины, курицы, баранины. Чтобы было вкусно, надо от души делать, — говорит тюменец.
Наученные прошлым опытом тюменцы стараются приехать в Гилевку как можно раньше. Студент Кирилл рассказал, что в прошлом году в 10 утра в мангальной зоне и яблоку негде было упасть, поэтому пришлось ехать в другое место. Некоторые горожане рассказали нам, что рано утром можно встретить здесь особо предприимчивых тюменцев. Они с 6 утра занимают беседки и продают места по 1500–2000 рублей. Как вам такая идея для стартапа?
Молодые тюменцы поделились с нами сразу двумя рецептами для мариновки шашлыка. Для первого понадобится тай или айран, различные специи, паприка, перец и соль. Для второго — горчица, масло, перец и соль.
О том, что Гилевская роща — одно из излюбленных мест для отдыха у тюменцев, известно многим. Горожане с удовольствием проводят здесь время.
— Очень хорошо здесь, всё сделано с умом, для людей. Просто приятно отдыхать, — делится впечатлениями Марина. — Было бы здорово, если бы у нас в городе было больше таких мест, куда можно прийти с семьей, с детьми. Посмотрите, какая красота вокруг!
В этом году отпуска из 10 дней у тюменцев не будет. Но время отдохнуть с семьей и друзьями еще есть. Не расстраивайтесь, если вам не досталось беседки в Гилевской роще. Есть и другие места, где можно без замечаний сотрудников МЧС и вреда природе пожарить шашлыки.