
Рассказываем об интересной пельменной
Каждую неделю мы отправляемся на поиски кафе или столовой, где можно пообедать вкусно и без ущерба для семейного бюджета. На этот раз мы посетили закусочную «Пельмешка», о которой нам не раз писали после обзора старинной пельменной на Обороне. Рассказываем, что предлагают в заведении и сколько будет стоить обед.
Рассказываем о столовой в коротком видео
Закусочная «Пельмешка» принадлежит ООО «Демиург». По данным Rusprofile, за 2023 год выручка компании составила 8,5 миллиона рублей, а чистая прибыль — 59 тысяч. Генеральный директор и учредитель организации — Николай Секисов, ему принадлежат несколько компаний по производству пластиковых изделий и мебели.

Та самая «Пельмешка»
На Луначарского, в нескольких минутах от бывшей строительной академии и колледжа социальных технологий. Внутри с десяток столов, а посередине симпатичные кирпичные колонны. Благодаря интерьеру, заведение воспринимается не как столовая, а, скорее, как неплохое кафе.

Мы пришли раньше 12, поэтому сперва в зале было много свободных столиков
Цены здесь достаточно невысокие, но чуть выше, чем в некоторых других пельменных. Например, самые дешевые пельмени с говядиной, свининой и капустой будут стоить всего 125 рублей за 200 граммов. А порция пельменей из горбуши обойдется уже в 158 рублей. Впрочем, благодаря тому, что к каждой порции полагаются бесплатные кетчуп, горчица и майонез, обед может обойтись даже дешевле, чем в других подобных заведениях.

Как вам меню?
Благодаря тому, что закусочная находится неподалеку от колледжа и университета, в обеденное время здесь можно встретить немало студентов. Помимо них есть и люди постарше: преподаватели, чиновники, рабочие и просто любители пельменей, оказавшиеся неподалеку — заведение работает давно и знакомо многим.

Ближе к обеду зал заполняется людьми
Чтобы сделать заказ, нужно взять поднос, занять очередь и выбрать блюдо либо с витрины, либо из меню. Например, пельмени и вареники нужно подождать, их вынесут по готовности, минут через 15, и позовут — номер заказа написан на чеке.
В глаза бросается, что выпечка ничем не прикрыта, — людей просят не трогать булочки руками, повар выдаст сам.

Пицца как из школьной столовой

Надеемся, что люди не трогают чужие булочки

А вот салаты и напитки спрятаны от посторонних рук
Если пельмени понравятся, их можно купить домой в замороженном виде. На первый взгляд кажется, что их стоимость высоковата, но если вспомнить повсеместный рост цен, то выходит будто бы не так уж и много. Килограмм замороженных пельменей стоит чуть дешевле килограмма отваренных.

Пельмени и вареники можно купить домой
Пока ждем, зал быстро наполняется людьми. Кто-то болтает в ожидании своего заказа, а кто-то уже вовсю уплетает свой обед.

В зале много молодежи
Проходит чуть больше 15 минут, и мы слышим номера наших заказов. На раздаче забираем тарелку с пельменями, а вместе с ней три пакетика: горчицу, кетчуп и майонез. Обед обходится примерно в 230 рублей.


Как вам тарелка пельмешек?

Пельмени выглядят очень аппетитно
Мы брали полуторные порции весом в 300 граммов. Пельмени оказались вкусные, не переваренные, мяса в них ровно столько, сколько нужно — ни больше, ни меньше. Поначалу кажется, что порция небольшая, и хочется заказать еще. Но спустя несколько минут приходит чувство насыщения, и мысли о добавке улетучиваются. Поэтому мы заканчиваем обед и по старой доброй столовской традиции убираем за собой поднос с грязной посудой.

Посуду быстро забирают на мойку
Где мы еще ели:
пельменная «Три богатыря»;
кафе бурятской кухни «Буузы»;
пиццерия «The бистро»;
чайхана «Туркестан»;
кафе «Шаурма у Маги»;
кафе «Пельменная»;
секретная столовая «РЖД»;
кафе «Согдиана»;
кафе «Чебуречная СССР»;
кафе «Шашлычная № 1»;
ресторан для нефтяников «Ближе к делу»;
неприметная столовая транспортников.
За новостями удобно следить в нашем Telegram-канале! Рассказываем там обо всём, что важного и интересного происходит в Тюмени и области. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.
Кстати, у нас есть еще и канал в Viber. Подписывайтесь на нас, нажав сюда.