Здесь заказывает шашлык полгорода: как кормят в непримечательном кафе на Ватутина

Каждую неделю мы рассказываем о популярных тюменских кафе и столовых, где можно вкусно, но главное бюджетно пообедать. На этот раз мы отправились на улицу Дружбы, где находится кафе с довольно смелым названием «Шашлычная № 1». Про это заведение нам не раз писали наши читатели. Рассказываем, что там дают и сколько стоит обед.

«Шашлычная № 1» находится в Заречной части города, на углу улиц Дружбы и Щербакова. Заведение открылось всего несколько лет назад, но, как рассказывают местные жители, быстро стало популярным — и в обед, и в ночные часы здесь достаточно многолюдно. Даже в позднее время еду навынос иногда приходится ждать около получаса. Но есть одна особенность — тут нет бизнес-ланчей.

— Мы ходим сюда чуть ли не с самого открытия. Раньше кафе было совсем небольшим, но за три года оно разрослось. Нравится шашлык, правда, один раз нам принесли мясо с кровью, попросили переделать, но принесли точно такое же. В итоге мы потребовали вернуть деньги. Несколько месяцев не было желания возвращаться, но сейчас снова заказываем здесь еду, всё хорошо. Особенно радуют цены, — поделилась впечатлениями посетительница кафе.

В заведение мы приехали около 11 часов дня, до начала обеда. Внутри помещения чисто, сделан неплохой ремонт. Интерьер достаточно современный, на стенах есть модные неоновые вывески на стенах, возле которых можно сделать фото. В это время в кафе еще не так много посетителей и найти свободный столик не составляет никакого труда. Однако ближе к 12 зал забит битком.

Чтобы сделать заказ, нужно подойти к кассе, меню находится там же. Сотрудницы заведения рассказывают, что фирменное блюдо в кафе — люля из трех видов мяса: свинины, говядины и баранины. Стоит такой кебаб 260 рублей. Заказываем его, шашлыки и салат из свежих овощей.

Меню представляет собой смесь из восточной, кавказской и русской кухонь: шашлык, люля, лагман, плов, манты, долма, хачапури, уха, борщ, окрошка и солянка — настоящий гастрономический интернационал. Еду можно взять с собой, но придется заплатить еще по 20 рублей за контейнеры.

Рядом с кассой находится витрина, там лежат шампуры с овощами и мясом. Можно выбрать любой и его пожарят тут же, мангал стоит прямо за стойкой.

Заказ готовят достаточно быстро, но всё же приходится подождать. Напитки и салаты подали практически сразу, а минут через 15 принесли горячее.

Мясо оказалось хорошо прожаренным, не пересушенным. Однако мне показалось, что в люля слишком много соли, отчего вкус мяса не очень раскрывается. Однако коллеги утверждают, что ничего подобного не заметили и остались довольны.

Для коллег в редакции мы взяли с собой шашлык, овощи на гриле и плов. Если с первыми позициями всё в порядке, то по плову были нарекания из-за сухого мяса. В остальном все остались довольны.

В итоге обед на одного человека выходит примерно в 400 рублей. Не очень бюджетно, но зато весьма сытно. После столь плотного приема пищи проголодаться до ужина будет непросто.

• Пельменная «Три богатыря»;

• кафе бурятской кухни «Буузы»;

• пиццерия «The бистро»;

• чайхана «Туркестан»;

• кафе «Шаурма у Маги»;

• кафе «Пельменная»;

• секретная столовая «РЖД»;
  

• кафе «Согдиана»;

• кафе «Чебуречная СССР».