Недавно мы спрашивали тюменцев, где в городе самые классные пельменные. На основании мнений горожан мы составили народную карту лучших таких мест. В большой отрыв ушли три пельменные — «Три Богатыря», «Пельменная» на Республики, 28а и «Пельмени» на Ямской, 110. Именно в них, говорят тюменцы, кормят самыми вкусными и сочными блюдами.
Но мы не из тех, кто верит на слово. Поэтому в один из голодных дней, в обеденный час, команда 72.RU отправилась в рейд по лучшим, по версии читателей сайта, пельменным. Что из этого получилось — в репортаже сытой Маши Токмаковой.
«Три богатыря»
Первой нашей точкой, где мы решили отобедать, стала пельменная «Три богатыря» по адресу проезд Шаимский, 5. Говорят, тут любят трапезничать местные жители, а еще сюда частенько заглядывают на порцию или другую пельмешек сотрудники ГИБДД. При нас, кстати, приезжал экипаж ДПС, но кафе было забито людьми, поэтому полицейским пришлось ехать обедать в другое место — после мы их увидели в этой же пельменной, но на улице Щербакова.
То, что эта пельменная пользуется популярностью, говорил в тот день нескончаемый поток посетителей. Кажется, нам в этот день несказанно повезло — удалось присесть за свободный столик. Еще бы минут 5 — и места для нас бы не нашлось.
Но и после того как мы забили столик, заказали пельмени не сразу. Сами понимаете, такая-то очередь. Пришлось еще мучиться несколько минут голодными.
Мы заказали пельменей из фарша свинины и говядины. Одна порция стоит 131 рубль. Сметана — 9 рублей, компот 40 рублей, а чай с сахаром — 39 рублей.
Ждали мы свои пельмени чуть больше 10 минут. Впрочем, это объяснимо — столько народу было в обед.
Пельмени тут вкусные. Вот почти как дома — много мяса и нежное тесто. Мне, Марии Токмаковой, порция зашла на «ура» и хотелось добавки.
Я с читателями соглашусь на все сто процентов — первое место в народном рейтинге эта пельменная получила по праву.
Общество с ограниченной ответственностью «МАРИЯ-94» — пельменная «Три богатыря» — зарегистрирована на проезде Шаимском в Тюмени. Генеральный директор — Фельде Юрий Генрихович, среди учредителей и участников он и Горлачёв Михаил Георгиевич. Финансы на конец 2021 года компании таковы: баланс — 21,1 млн, выручка — 85,5 млн и чистая прибыль — 19,2 млн.
Легендарная пельменная на Республики
Если вы не бывали в пельменной на Республики, 28а, то наверняка хотя бы раз слышали о ней. Эта пельменная существует более полвека.
Именно эта знаменитая пельменная стала вторым местом, куда мы приехали.
Общество с ограниченной ответственностью «Пицца-Тюмень-II» находится на Республики, 28а. Директором является Габараева Юлия Кязоевна. Среди учредителей и участников также числятся Кораева Валентина Алексеевна, Габараева Юлия Кязоевна, Зарембо Галина Петровна. Финансы на конец 2021 года: баланс — 103,6 млн, выручка — 5,6 млн и чистая прибыль — 1,2 млн.
Здесь, уже по известному сценарию, мы взяли по порции пельменей и по напитку. Порция тут стоит 130 рублей и 21 рубль за соус.
Чай или морс стоят чуть больше 40 рублей. За обед на двоих у нас ушло 391 рубль.
Пельмени и здесь оказались достойными. А еще особую роль сыграл антураж посетителей, которые под пельмешки употребляли по 50 граммов. Будто в каком-то советском кино.
Пельменная на Ямской
Еще одна пельменная, которая не осталась без внимания, находится на Ямской, 110. Этому заведению наши читатели отдали в народном рейтинге третье почетное место.
Тут нас встретили чуть ли не с распростертыми руками. Мы сделали заказ и стали ждать еще одну порцию пельменей.
Здесь очень интересная подача пельменей. Их подают с пылу с жару и прям из тазика. Интересная фишка заведения.
За чай, кофе и порцию пельменей мы отдали 183 рубля. Обедать в пельменной не только вкусно, но и выгодно.
Общество с ограниченной ответственностью «Импульс» расположено на улице Ямская, 110. Директор и учредитель Войтенок Галина Наумовна. Финансы на конец 2021 года: баланс — 5,9 млн, выручка — 12,4 млн и чистый убыток — 317 тыс.
Выбрать самую лучшую из трех лучших пельменных оказалось совсем непросто. Честное слово, в каждом заведении пельмени ну очень сочные, нежные и вкусные. Они как домашние, и лепят их вручную в заведениях. Как говорит известный шеф России Константин Ивлев: «Вот когда вкусно, тогда вкусно!»
Еще про еду и обзоры
Ранее мы делали обзор на столовые, которые нам посоветовали горожане. Заручившись хвалебными отзывами знатоков, наши журналисты обошли пять местных заведений с прекрасной репутацией. Обратно в офис они возвращались сытые, но не всегда довольные. Также мы составляли рейтинг самых лучших заведений, где готовят шаурму, шашлык, пиццу, роллы. В рубрике «Обзор кафе и ресторанов» мы исследуем местный общепит и рассказываем о новых кафе, барах и ресторанах, которые достойны внимания тюменцев.
А вы любите пельмени?
Кстати, теперь у нас есть канал в Viber! Там мы размещаем новости о том, что важного и интересного происходит в Тюмени и области. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.
Удобнее следить за новостями в Telegram? Подписывайтесь на нас, нажав сюда.