
Что бы съесть, чтобы похудеть — это, пожалуй, самый частый вопрос у женщин, которые мечтают довести свою фигуру до совершенства. Порой такому стремлению тюменок можно позавидовать. Историю девушки, сумевшей похудеть на 38 килограммов, мы уже рассказывали. Теперь хотим познакомить вас с местными стройняшками, на фигуры которые засматриваются все мужчины. Как удержать себя в форме, 72.RU рассказали чемпионка по фитнес-бикини, фотомодель и журналистка, которая обожает фастфуд, но не толстеет.
Полина Вербицкая, абсолютная чемпионка по фитнес-бикини — 2017

Прежде чем рассказать историю тюменской спортсменки, которая превратила свою стройную фигуру в идеальную, посмотрите, каких трудов ей это стоило. Сама Полина свою работу над собой называет одним словом — самодисциплина.
Полина Вербицкая превратила спорт в образ жизни. Теперь она не только занимается совершенствованием своего тела, но и помогает другим девочкам стать более привлекательными. Как ей это удается и чем же она питается?
— Мой принцип питания очень прост. Я не считаю калории, но выбираю продукты с максимально простым составом. Из своего рациона я исключила сахар, из мяса ем только индейку, люблю разные крупы и макароны. В моем холодильнике также можно найти много фруктов и овощей. Таким образом, мой рацион состоит из белков, жиров и углеводов, — рассказала Полина. — Из спортпитания у меня сейчас только витамины БЦА, иногда после вечерней тренировки пью протеин и очень редко предтренировочные комплексы. Полноценным тренировкам я уделяю три-четыре дня в неделю.

В холодильнике у девушки, как она сама признается, всегда есть яйца, овощи, фрукты, мясо и немного кисломолочных продуктов. Иногда утром Полина может побаловать себя бутербродом из хлеба и сыра. Но самым любимым лакомством она считает овсяноблин и небольшой, но очень сытный десерт из хлебцев и ореховой пасты.


Тем, кому пока сложно отказаться от шоколадок и других сладостей, Полина рекомендует заменять их чаем с подобными вкусами. Например, сама спортсменка иной раз любит побаловать себя чаем со вкусом карамели или «Пина колада». Да, это не совсем полезно, но это помогает на первых порах. Позже тяга к сладенькому начнет пропадать. Возможно, благодаря этим несложным хитростям тюменка весит всего 46 килограммов.
Аксиния Петрова, фотомодель
Аксиния Петрова — успешная модель. Она много лет проработала в Азии. Причем девушка не только снималась для китайских брендов, но и участвовала в фешен-показах. Сейчас Аксиния преподает в тюменской школе моделей. Но о своих ранних забегах по кастингам вспоминает с придыханием. Говорит, что для съемок в нижнем белье модели практически за сутки совсем не пьют жидкости. Еще один секрет идеально высушенного тела — это ванна с солью, которую девушки принимают перед важной фотосессией или показом. Если заказчик указывает модели на лишние сантиметры в талии, то они пользуются очень простой диетой: совсем ничего не едят три дня. Совсем — это значит совсем. Девчонки сидят на одной воде. Жестко, но помогает. Сейчас, когда Аксиния переехала обратно в Тюмень и начала немного другую жизнь, ее питание более-менее нормализовалось. Как же теперь модель держит себя в форме?

— Я моделингом занимаюсь примерно десять лет. На протяжении всего этого времени у меня складывались разные отношения с едой. Но в конце-концов мне всё-таки удалось выстроить свою модель питания. Я совсем не ем мяса, но это не связано с какими-то этическими или религиозными соображениями, просто в определенный момент его не захотелось. Около 15% моего рациона — вредная еда. Это и печенюшки, и булочки. Но только если мне этого очень сильно захотелось. Съеденное я, конечно, потом «отрабатываю» в спортзале, — рассказала Аксиния. — Всего за день у меня получается два полноценных приема пищи: завтрак и ужин. День начинается поздно и со сладкого — овсянки, плитки шоколада, фруктов. А вот второй раз я кушаю, когда придется, бывает, и совсем перед сном. Ем в это время крупы или макароны твердых сортов.

Придерживаясь такой системы питания, девушка чувствует себя прекрасно, худеть не приходится. Вес модели на сегодняшний день всего 54 килограмма при росте 179 сантиметров.

Екатерина Бурлева, журналист
Катя — журналистка 72.RU. Ей повезло с генетикой, поэтому ей незнакома проблема с лишним весом. К лету, Новому году, выпускному, свадьбе подруги и к другим значимым поводам готовиться худышке не нужно. Она работает в офисе, целый день хрустит сухариками, а на обед может наведаться в «Макдоналдс». И всё это без жертв в виде свисающих боков и пары лишних кило.

— Я просто обожаю всякую вредную еду. Ем я ее, конечно, не каждый день. Но даже после таких походов в заведения с фастфудом на фигуре это никак не отражается. И это очень круто! Сейчас я вешу около 50 килограммов, мечтаю набрать пару кило, чтобы, наконец, пустили прыгать с парашютом, — призналась Екатерина. — Вообще, если честно, я никогда не пыталась скинуть или набрать килограммы. Слово «диета» — это что-то космически далекое для меня.

Катя призналась, что еще в университете ее одногруппницы с завистью смотрели, как она уплетала сразу два куска пиццы, запивала всё чаем или газировкой, а спустя какое-то время доставала из сумки что-нибудь еще пожевать. В шутку девчонки называли ее даже «ведьмочкой». Но в целом никто Катю не подкалывал и не обижал.
Девушке оказалось сложно посчитать количество приемов пищи за день. Вот что у нее вышло.
— Ну, утро у меня начинается всегда с чего-то легкого... Например, с мюсли. Потом на работе традиционно проходит несколько чаепитий с шоколадками, тортами, ну, в общем, со всем, что у нас припасено в редакции на такие случаи. Потом полноценный обед, несколько легких перекусов и ужин дома. Кажется, это всё, — подытожила Катя.

Комментарий диетолога
Мы познакомили вас с тремя разными обладательницами идеальных форм. Все эти девушки, за исключением Кати, вынуждены держать себя в ежовых рукавицах. Но правильно ли это? Может быть, диеты тюменок подойдут не всем? Давайте разбираться вместе!

По мнению заведующей гастроэнтерологическим отделением центра «Эндос», идеальных диет, которые бы подходили всем, нет. Каждой женщине, желающей сбросить вес, необходимо идти к специалисту и в индивидуальном порядке разбираться в причинах набора массы тела.
Верить на слово похудевшим девушкам не стоит, поскольку даже у самых опытных фитнес-тренеров могут быть допущены оплошности в рационе.
— При таком рационе, про который рассказала фитнес-чемпионка, есть дефицит продуктов, содержащих железо, полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Существует опасность развития у нее железодефицитной анемии, проблем со зрением, ухудшения памяти. Ей следует добавить в рацион рыбу, оливковое масло, грецкие орехи, нежирную говядину. А также поддерживать достаточный калораж рациона 2400–2700 килокалорий. А при приеме протеина важно контролировать уровень общего белка в организме, — прокомментировала Наталья Костина, гастроэнтеролог. — Модели тоже нужно пересмотреть режим питания. При приеме пищи два раза в день неминуемо возникает переедание, желудок растягивается, в будущем это чревато гастроптозом (опущением желудка), нарушением работы поджелудочной железы и желчного пузыря. Недостаточное количество белков, жиров, избыток углеводов в рационе могут вызвать эндокринологические нарушения, патологию органов ЖКТ и почек. Белки должны составлять в рационе до 100 граммов, углеводы — до 400; жиры до 100 граммов, жидкость — минимум 1,5–2 литра; энергетическая ценность в день — 2200–2400 килокалорий.
«Досталось» от врача и Екатерине Бурлевой, которая ни в чем себе не отказывает и при этом не толстеет. К ней, пожалуй, у медика больше всего замечаний.
— Питаться правильно и сбалансированно стоит не только для того, чтобы хорошо выглядеть, а чтобы поддерживать уровень здоровья. Питание по принципу «ем всё и не полнею» чревато в будущем проблемами с желудочно-кишечным трактом, атеросклерозом сосудов. А при употреблении канцерогенных продуктов: копченостей, колбас, консервов и т. д. — значительно увеличивается риск онкопатологии. В организм человека должно поступать оптимальное количество пищи, в которой находятся все питательные вещества в нужном количестве, — добавила Наталья Костина.
Существует пять принципов сбалансированного питания:
• калорийность (энергетическая ценность) суточного рациона должна соответствовать суточным энергозатратам организма;
• белки, жиры и углеводы в рационе должны находиться в соотношении 1:1:4;
• соблюдение режима питания, пища должна быть правильно распределена в течение дня по объему, калорийности, времени и кратности приема;
• создание необходимых условий для усвоения питательных веществ (например, белок лучше усваивается в первой половине дня).
Читайте также истории других тюменцев, которые экстремально похудели. Например, ранее мы рассказывали про мужчину, потерявшего в весе полцентнера, чтобы покорять сердца девушек. Или как вам удивительная истории женщины, которая располнела до 110 кг, а потом взяла себя в руки и превратилась в фигуристую фитоняшку?