Уже через несколько недель тюменцы со всей страной будут отмечать Новый год. Подготовка к празднику уже вовсю идет, поэтому мы тоже решили прицениться и посмотреть, сколько нынче стоит главное новогоднее угощение — икра.
Изучив цены в популярных магазинах. мы пришли к выводу, что за несколько месяцев деликатес подорожал больше чем в два раза — на 114%. Сейчас стоимость икры начинается от 650 рублей. А самая дорогая, которую нам удалось найти в простых супермаркетах, обойдется тюменцам в 7500 рублей.
Чтобы не быть голословными, мы решили показать вам виртуальные прилавки магазинов.
Ранее коллеги объясняли, почему икра в этом году так сильно подскачила в цене.
— Основной причиной существенного подорожания красной икры является меньший вылов лососевых в этом году, — сообщил MSK1.RU экономист и основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» Константин Калугин. — Сезон выдался крайне неудачным по сравнению с предыдущим, который был весьма обильным на рыбу и икру. Помимо этого, на рост цен оказывают влияние подорожавшие логистика, расходы на содержание оборудования и персонала. Также стоит учитывать, что производители и ретейлеры могут завышать стоимость деликатеса.
И это не единственный продукт, который за последнее время вырос в цене. Не так давно тюменцы заметили существенное подорожание молока. Мы поговорили с производителями и выяснили причины. У властей Тюменской области тоже есть свои объяснения. Всё сводятся к тому, что выросли сопутствующие затраты предприятий.
А еще до этого мы изучали ценники на мясо — как его стоимость изменилась за год?
Кроме того, из-за резкого подорожания продуктов производители всё чаще идут на хитрость: оставляют цену прежней, а вот объем того или иного продукта уменьшают. И в тюменских супермаркетах (к огорчению покупателей) такая «игрушечная» еда уже есть: посмотрите.