Мясо теперь только для избранных? Смотрим, как за год поменялась продуктовая корзина тюменцев

За год покупательская активность и предпочтения тюменцев изменились. В большей степени на это повлиял заметный рост цен на все категории товаров. Что жители нашего города стали покупать чаще, а на чем теперь экономят? По просьбе 72.RU аналитики сервиса «Контур.Маркет» сравнили цены за прошлую и эту осень и выяснили, как изменилась среднестатистическая продуктовая корзина в нашем регионе.

— Лидером по удорожанию стал сахар. На втором месте — сливочное масло, на третьем — мясо: курица, свинина, индейка, — рассказали эксперты.

По их подсчетам, тюменцы стали тратить на продукты в среднем на 15% больше, чем прежде. При этом некоторые (особенно сильно подорожавшие продукты) покупают теперь гораздо реже, по возможности переходя на более дешевые аналоги.

— В Тюменской области выросли продажи только у маргарина, картофеля и курицы. Вдвое упали продажи свинины и говядины, на треть — яиц, хлеба и чая. Масло сливочное стали покупать на 19% реже, кофе — на 18%, — подытожили аналитики.

Из-за резкого подорожания продуктов производители всё чаще идут на хитрость: оставляют цену прежней, а вот объем того или иного продукта уменьшают. И в тюменских супермаркетах (к огорчению покупателей) такая «игрушечная» еда уже есть: посмотрите.

Большинство жителей нашего города раскритиковали такой подход, но нашлись и те, кто увидел тут плюсы. Подробности — в этом материале.