
Рассказываем об интересной и малоизвестной столовой
Каждую неделю мы отправляемся на поиски кафе или столовой, где можно вкусно и недорого пообедать. В этот раз мы поехали в столовую, которая находится в здании «Тюменгортранса». Об этом заведении нам писали наши читатели в комментариях.
Рассказываем о столовой в коротком видео
Владеет столовой ООО «Спектр». Компания в равных долях принадлежит Алене и Александру Рябовым. За 2023 год выручка фирмы составила 94 миллиона рублей, но прибыль оказалась нулевой. Компания поставляет еду полиции и медучреждениям.

Не заметить такой баннер достаточно сложно
О том, что в здании есть столовая, можно узнать за километр — пройти мимо не даст огромный баннер. Ориентируясь на него, подходим к «Тюменьгортрансу».

Плитка на здании красивая, но сильно повреждена
На входе приятная женщина подсказывает, как пройти в столовую. Нужно подняться по лестнице на третий этаж. Пускают туда всех желающих, не только сотрудников организации. Но лучше поторопиться. Столовая работает всего 5 часов: с 10:30 до 15:30.

Указатель на стене заботливо отправляет помыть руки, но туалет закрыт на ключ. Поэтому приходится садиться за стол с грязными руками

Столовая работает всего 5 часов, но сотрудники тут с раннего утра
Глядя на само здание и внутреннюю отделку, можно подумать, что столовая будет максимально простая, похожая на общепит из конца 90-х или начала 2000-х. Но на деле всё оказывается совсем наоборот: внутри сделан современный ремонт, а интерьер скорее напоминает неплохое кафе.

Мебель не похожа на столовскую
На раздаче стоит повар Алексей. Он же рассказывает о сегодняшнем меню и накладывает еду. Мужчина рассказывает, что готовкой он занимается один. Чтобы успеть приготовить всё к обеду, он встает за плиту уже в 6 утра.

Как вам цены?
Цены более чем демократичные. Салаты стоят от 39 до 69 рублей, тарелка супа будет стоить около 50 рублей, а горячее обойдется в 80–145 рублей. Причем выбор вторых блюд достаточно приличный, особенно если учесть, что всё это готовил один человек.



Пока мы набираем еду на подносы, время подходит к полудню — и в зале становится многолюдно.

К обеду образуется очередь
Мы заказываем разные блюда, и стоимость у нас отличается. Кому-то удается пообедать на 230 рублей, а сытный обед из трех блюд с гарниром и морсом обходится аж в 470 рублей.

Это обед на 470 рублей

А этот стоит чуть больше 200
Еда выглядит весьма аппетитно, а на вкус — еще лучше. Не чувствуется, что ешь в столовой, по вкусу блюда похожи на домашние. Если не обольщаться низкими ценами и не брать всё подряд, то можно поесть не только вкусно, но и бюджетно.

Коллегам еда понравилась
Где мы еще ели:
пельменная «Три богатыря»;
кафе бурятской кухни «Буузы»;
пиццерия «The бистро»;
чайхана «Туркестан»;
кафе «Шаурма у Маги»;
кафе «Пельменная»;
секретная столовая «РЖД»;
кафе «Согдиана»;
кафе «Чебуречная СССР»;
кафе «Шашлычная № 1»;
ресторан для нефтяников «Ближе к делу».
А вы обедали в этой столовой?
За новостями удобно следить в нашем Telegram-канале! Рассказываем там обо всём, что важного и интересного происходит в Тюмени и области. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.
Кстати, у нас есть еще и канал в Viber. Подписывайтесь на нас, нажав сюда.