Безопасная еда – только в Заводоуковске

Столовые детских лагерей чаще всего используют просроченную продукцию. Это показала проверка отдела ветеринарного надзора по Тюменской области.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора области, в 20 из 25 проверенных детских оздоровительных и пришкольных лагерях были выявлены нарушения. Столовые и пункты питания используют просроченные или немаркированные продукты и не предоставляют сопроводительные документы к ним.

В результате проверки приостановлена реализация 478 килограммов продукции, и еще 92 килограмма после лабораторных исследований отправлены в утиль.

В отношении ответственных лиц, допустивших нарушения, возбуждено 18 дел об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов для столовых-нарушителей – 60,5 тысячи рублей.

Впрочем проверка выявила и образцово-показательное учреждение – столовую санаторно-оздоровительного лагеря круглогодичного действия имени Гагарина в Заводоуковске.