В Тюмени ночью 9 января произошел пожар в пекарне в Шаимском проезде. Огонь вспыхнул в пристрое к девятиэтажке.
— Сообщение о возгорании в пекарне размером 15 на 35 метров поступило в 1:43, — рассказал Геннадий Грибич, заместитель руководителя пресс-службы регионального МЧС. — Огонь повредил цех на площади 56 квадратных метров. По предварительным данным, причиной пожара стали загоревшиеся жировые отложения.
На место выезжали 16 сотрудников МЧС и пять единиц техники. На ликвидацию пожара у специалистов ушло более часа.
В Тюмени чаще горят действующие заведения общепита. В гриль-баре в центре города из-за жира загорелась вытяжка. В начале сентября произошел пожар в ресторане быстрого питания «Бургер Кинг». Здесь загорелись жировые отложения в вытяжке.