Цены выше, а торговцев меньше: как живет рынок «Северный» в Тюмени, где нет конкуренции

Многим тюменцам, выросшим в 90-е в Заречной части города, хорошо знаком рынок «Северный». Там можно было найти недорогие продукты и одеться всей семьей. В 2022 году владельцы решили обновить рынок, чтобы привести его в современный вид. Рассказываем, что изменилось и чем живет он сейчас.

Еще лет 10 назад возле рынка кипела уличная торговля. Люди продавали всё подряд: варежки, грибы, соленья и овощи. Сейчас на площади пустынно, стоят лишь киоск и фуд-трак. Хотя летом на крыльце ставят прилавки для сезонной торговли.

После реконструкции мы еще не были на рынке, поэтому очень интересно узнать, что изменилось. Поднимаемся по лестнице и заходим внутрь. Первое, что встречает посетителей, — это тележки. Их можно взять, чтобы не носить тяжелые пакеты. Учитывая, что основная часть посетителей — это пожилые люди, решение хорошее и удобное.

Если до реконструкции «Северный» был типичным рынком из 90-х, то теперь он выглядит посвежее, чем-то напоминает «Михайловский», если бы он был маленьким и с атмосферой конца 2000-х.

Конкуренция на рынке небольшая, одни и те же товары продают не больше двух-трех продавцов. Торговца овощами мы и вовсе заметили лишь одного. Непривычно, но выбор есть.

Интересная особенность — это поведение местных продавцов. Они работают ненавязчиво, не возникает ощущения, что пытаются что-то впарить. И услышав, что мы просто пришли посмотреть, люди не возмущаются, как бывает на рынках, а спокойно продолжают общаться. Будто даже не теряя интереса к нам.

Баранина продается по 700 рублей за килограмм. Столько же просят и за мякоть говядины. А вот печень и ребра обойдутся дешевле — 400 рублей за килограмм. За свиную грудинку продавцы просят 550 рублей. Всё мясо из Тюменской области. По словам продавцов, за последнее время цена особо не изменилась.

В отделе с молочкой обращаем внимание на очень дешевое масло, пачка стоит всего 65 рублей. Из-за надписи «сливочное» и знакомой с детства упаковки не сразу замечаешь, что на пачке нигде не написано «масло». Читаем состав — действительно, это спред.

Идем дальше и попадаем в рыбный отдел. По словам продавцов, чаще всего покупатели интересуются семгой и форелью. Перед праздниками люди чаще смотрят на икру, но из-за подскочивших цен покупку откладывают. Подорожание и правда ощутимое. Например, еще год назад банка икры была дешевле на тысячу-полторы. Сейчас найти на прилавке хорошую икру дешевле 1000 рублей за 100 грамм — большая удача.

А еще на прилавках можно встретить огромных крабов, живых раков и свежевыловленную рыбу. Крабов привезли с Дальнего Востока, а рыба и раки тюменские.

Неподалеку от торговых рядов находится кафе восточной кухни. Кажется, это уже обязательный атрибут многих рынков.

Здание рынка трехэтажное. Продукты продают на первом этаже, на втором можно найти одежду и посмотреть, как выглядят торговые ряды сверху.

Еще одна интересная особенность — это маленькая экспозиция, посвященная временам СССР. Судя по всему, полюбоваться предметами советского быта можно бесплатно, но только со стороны.

На последнем, третьем этаже находятся кабинеты, в них — различные кружки, салоны и небольшие торговые помещения. Часть, судя по всему, пустует.

«Северный» точно стал аккуратнее и современнее, чем был еще несколько лет назад. Но старожилы жалуются, что одновременно с обновлением на рынке стало меньше торговцев, а цены поползли вверх.

— Сейчас «Северный» выглядит как «Михайловский», там и хозяева одни и те же. А толку? Мясо стало дороже, аренду они поднимают, и продавцы меняются постоянно. То и дело съезжают. Я захожу раз в неделю и каждый раз вижу новые лица, — рассказывает местная жительница.

Впрочем, местные отмечают, что на снижение покупательского спроса могли повлиять продуктовые магазины крупных сетей, которых за последнее время в районе стало достаточно много. На рынок стали чаще приходить те, кто хочет купить фермерскую продукцию, овощи и свежую рыбу. Продавцы рассказывают, что помимо этой категории покупателей остались еще те, кто приезжает закупаться на месяц вперед, но таких людей становится всё меньше и меньше — сетевые магазины появляются уже даже в отдаленных селах и деревнях.

• Калининский рынок;

• Южный рынок;

• Михайловский рынок;

• Центральный рынок;

• Барабинские базы;

• база «Юг».