Помидоры дороже мяса. Изучаем лавки на пафосном тюменском рынке, где не принято торговаться

Михайловский рынок известен среди тюменцев как место, где можно купить фермерские продукты местных производителей. Мы решили посмотреть, что предлагают тюменцам торговцы и сколько же стоят продукты на рынке. Это вам не «нищемаркет» с распродажными товарами.

Для людей, заставших 90-е, рынок не ассоциируется с самым чистым местом. Это место, где толпы людей ищут продукты посвежее и подешевле, и, конечно, с торговцами, бойко зазывающими покупателей. Михайловский рынок этим стереотипам не соответствует. Почти. Единственное, что досталось новом рынку от предшественников — громкоголосые торговки, не стесняющиеся нахамить даже проходящим мимо покупателям.

Среди недели на рынке немноголюдно, основная торговля приходится на выходные. Тем не менее прилавки полны, и, чтобы распродать товар, продавцы буквально охотятся на редких покупателей. Найти на рынке можно почти всё: от мяса и овощей до экзотических фруктов и морских деликатесов.

Прилавки в мясном отделе стоят близко друг к другу, возможно, поэтому торговки здесь кажутся наиболее активными: пытаясь распродать продукты, женщины зазывают каждого покупателя, предвосхищая его интерес. Но и обругать здесь могут запросто.

— Молодой человек, что ищете? Смотрите, какая говядина, отличный кусок! Свинина есть... — говорит одна из продавщиц. Я и вправду решил воспользоваться ситуацией и купить мясо домой. Но хотел сделать это чуть позже, поэтому вежливо ответил женщине, что пока присматриваюсь.

— Целый день это слышу! Ходят они, смотрят! А мясо я тут для чего держу? Чтобы они ходили и смотрели? Куда мне его девать? — громко начала возмущаться продавщица.

Следом за мясным отделом стоят прилавки со множеством видов рыб. Есть даже достаточно экзотические для наших мест живые устрицы и гребешки.

На рынке продается множество сортов колбасы. Кажется, что ее даже больше, чем в крупных сетевых магазинах. Наряду с привычной «Ишимской» можно встретить и весьма необычную из марала или косули. Цена на палку самой дорогой колбасы может доходить до 3–5 тысяч рублей.

Что еще продают на Михайловском?

Помимо банальных мяса, рыбы и овощей на рынке можно найти торты, выпечку, очки и даже алкогольное мороженое. Мы хотели узнать про него побольше, но палатка была закрыта.

Рост цен на продукты нередко беспокоит тюменцев. Например, недавно наши читатели рассказывали, что за килограмм хорошего мяса им приходится отдавать почти 800 рублей, из-за чего люди всё чаще отказываются от говядины или пытаются ее чем-то заменить.

Ранее мы рассказывали, как живет старый и менее популярный рынок «Южный», который в скором времени могут снести для расширения улицы Чаплина. Совсем недавно часть торговцев переехала туда с Червишевского рынка, его снесли ради строительства очередного ЖК.