Стоимость мяса в Тюменской области достигло самых высоких показателей с 2014 года. Об этом говорит статистика Росстата. Мы изучили среднюю цену на говядину, свинину, курицу и филе рыбы в Тюменской области и выяснили, что поменялось за 8 лет. В данном обзоре стоимость продукции представлена с января 2014 года до апреля 2022 года.
Если в 2014 году стоимость килограмма говядины составляла 350 рублей, то за 8 лет ее цена после постоянного роста достигла 665 рублей за килограмм. Сильнее всего цена подросла после 2021 года.
Еще стремительнее дорожала свинина. В 2014 году килограмм стоил 290 рублей. В 2018 году свинина стала резко дорожать. В апреле 2022 года она продается в среднем за 417 рублей за килограмм.
Удивительно поменялась стоимость филе рыбы. В 2014 году килограмм стоил 163 рубля. В 2021 году рыба обогнала в цене свинину и теперь стоит 465 рублей за килограмм.
Стабильность показала курица. В 2014 году ее цена держалась на отметке 136 рублей за килограмм. Долгое время цена росла медленно в пределах до 165 рублей. Затем в 2021 году стоимость курицы тоже пошла вверх и достигла в апреле 2022 года 207 рублей за килограмм.
Ранее мы изучали изменения цен на овощи и фрукты. Там ситуация на рынке аналогичная. Из-за подорожания тюменских продуктов в школах подняли стоимость детского питания.