В нашей гастрономической рубрике мы уже рассказывали вам, где готовят вкусные и красивые завтраки, как можно сэкономить на обедах и какими диковинными блюдами угощают в новых необычных заведениях Тюмени. Но что делать, если желание перекусить вне дома пришло вам в голову посреди ночи?
На этот случай есть кафе, бары и рестораны, в которых ждут гостей до глубокой ночи, а то и вовсе круглосуточно. Рассказываем о 10 местных общепитах, где вас точно не пристыдят за желание поужинать в поздний час.
J.D.Salinger
В этом уютном баре в центре Тюмени вас избавят от тоски по чему-нибудь очень вкусному, но не особо полезному. Порция всевозможных закусок — от 95 до 295 рублей, салаты — 265–365 рублей, паста — 295–345 рублей. Из горячего вам предложат мясной или рыбный стейк, жюльен и овощи-гриль. За сэндвич с вас попросят 195 рублей, от 315 до 345 рублей — за бургер, к которому в качестве бонуса идут картофельные дольки или картошка фри.
Есть большой выбор напитков для тех, кто не желает чего-то горячительного, — это морс, квас, сок, газировка, несколько видов чая и кофе. Алкоголь тоже есть: это же всё-таки бар как-никак. На десерт (в прямом и переносном смысле) — чизкейк или мороженое (и то и другое — по 185 рублей).
Адрес: Фабричная, 1.
Режим работы: пн-чт — 16:00–03:00, пт.— 16:00–04:00, сб — 15:00–04:00, вс — 15:00–03:00.
«Седло»
Если вы посреди ночи вдруг оказались на Цветном бульваре, замерзшие и очень голодные, вас выручит гриль-бар. Стоит только зайти внутрь, как сразу почувствуете манящие ароматы с кухни. Это может быть сочный стейк (от 480 рублей за 100 граммов) или борщ (280 рублей). Впрочем, и кроме первых и горячих блюд тут есть, где разгуляться гурманам.
Порция салата — от 290 до 460 рублей, закуски — от 210 до 550 рублей, пиццеты — 280–430 рублей. Если соскучились по фастфуду — бургеры тут тоже есть, по 260–320 рублей за штуку. За килограммовый царь-бургер с вам возьмут чуть больше 900 рублей, если выберете его. Веганские позиции в меню есть, детские блюда — тоже. Еще — копчености (рыба, мясо). Десертов мы насчитали шесть разновидностей, разброс цен на сладкое — от 140 до 230 рублей.
Адрес: Ленина, 68.
Режим работы: вс–ср — 11:00 — 02:00; чт–сб — 11:00–06:00.
«Максимилианс»
В этом ресторане вас всегда ждет вкусная еда, уютный интерьер и дружеская атмосфера. По будням избавлять вас от голода и жажды тут готовы до двух часов ночи, а по субботам и вовсе до пяти утра. Есть собственная пивоварня, а знаменитые блюда баварской кухни для заведения разрабатывал именитый шеф-повар. Фирменное блюдо — свиная рулька (960–1750 рублей за порцию).
К пенному полагаются закуски — от 390 до 990 рублей, салаты — от 290 до 650 рублей. Порция супа в среднем стоит 220 рублей, а гарниры — 100–340 рублей. Конечно, есть масса блюд из рыбы и мяса, хлеб собственного производства. Десертов мы насчитали больше дюжины разновидностей — от мороженого до чизкейка, разброс цен — от 110 до 290 рублей. На компанию можно взять фруктовую вазу за 890 рублей, если очень соскучились по лету.
Адрес: 50 лет Октября, 8Б.
Режим работы: пн–чт — 11:00 — 02:00; пт — 11:00 — 05:00; сб — 12:00 — 05:00; вс — 12:00 — 02:00.
reMIX
В этом ресторане-баре с видом на Туру и Мост Влюбленных в любое время дня и ночи вам предложат блюда европейской и японской кухни, авторские коктейли. По утрам тут кормят завтраками — кашей (260–280 рублей), сэндвичами и омлетами по 240 рублей за порцию. Рассказываем это на всякий случай и переходим к основному меню.
Расклад тут таков: бургеры — 430–580 рублей, супы — 260–490 рублей, стейки — 590–980 рублей, небольшие суши-сеты по 320–420 рублей. Есть всевозможные нарезки — овощные, сырные, рыбные, мясные. В зависимости от вида цены варьируются от 350 до 1200 рублей. Из необычного — запеченые эклеры с крабом за 420 рублей, страчателла с грушей за 320 рублей, утиная ножка и перловка с треской. Есть на выбор восемь вариантов десертов. Самый дешевый стоит 160 рублей, самый дорогой — 320 рублей.
Адрес: Ленина, 2а.
Режим работы: круглосуточно.
Malina Bar
Это самое большое круглосуточное кафе в историческом центре Тюмени. В меню есть блюда японской и европейской кухни: хотите — ешьте тут или берите навынос, так тоже можно. Рекомендуем выбрать первый вариант. Удобно устроиться у панорамного окна, украшенного гирляндами, и любоваться нарядной новогодней Тюменью (прямо напротив — Цветной бульвар).
Шустро перелистываем странички меню с завтраками и попадаем в раздел стритфуда: тут смореброды по 280 рублей за штуку, бургеры по 280–320 рублей и сэндвичи по 240 рублей. Дальше идут салаты — от 270 до 410 рублей за порцию, закуски на любой вкус (390–590 рублей), супы (330–380 рублей). Хотите что-то посытнее? Горячие блюда (330–440 рублей) — то, что нужно. Еще есть стейки, большое количество видов роллов. На сладкое — больше дюжины различных десертов (170–220 рублей). В основном это порционные кусочки тортов с фруктами, орехами и шоколадом.
Адрес: Первомайская, 18.
Режим работы: круглосуточно.
«BORЩ»
Это кафе быстрого питания в центре города можно смело назвать столовой. Принцип тот же — набираете на поднос то, что нравится, и идете на кассу. Кстати, есть в вечерние и ночные часы тут выгодно вдвойне: с 19:00 до 07:00 действует скидка 50% на все позиции в меню. Одно но — выбор блюд может быть более скромным, чем днем.
Смотрим, чем тут кормят. Есть лапша, пельмени, пироги, пицца, гарниры, котлеты, салаты всевозможные. Цены вполне себе столовские: средний чек — 250–300 рублей. Обед (он же бизнес-ланч) выйдет еще дешевле — около 130–150 рублей. Всегда в наличии огромный ассортимент выпечки со сладкими и сытными начинками. Десерты? Да, тоже есть. Тирамису, капкейки, маффины, круассаны, чизкейки. За один раз всё не перепробовать, но будет повод заглянуть сюда еще раз, если захочется.
Адрес: Кирова, 37.
Режим работы: круглосуточно.
«Ниагара»
В этом кафе предлагают вам отведать блюда европейской, кавказкой и русской кухни. Примечательно, что обедов и завтраков тут нет: общепит открывается только в 15 часов. Основной упор тут делают на блюда, приготовленные на огне. Отведать их можно прямо тут или взять с собой домой.
Начнем с шашлыков. В зависимости от вида мяса (свинина, курица, семга, баранина) стоимость колеблется от 750 до 1500 рублей за килограмм. Хотите хачапури? Платите 250–280 рублей за штуку и наслаждайтесь. Конечно, это далеко не все, чем тут гостей дорогих радовать готовы. Приходите-приезжайте и убедитесь в этом сами.
Адрес: Рационализаторов, 19.
Режим работы: ежедневно, 15:00–05:00.
Brasserie
Ничто не приходит так неожиданно, как желание поесть роллы. Об этом давно знают в этом кафе в центре Тюмени, где порадовать себя блюдами японской кухни можете хоть посреди ночи. Одна порция этих самых роллов тут стоит от 300 до 810 рублей за порцию: все зависит от используемых ингредиентов. Не менее сытные, но более бюджетные здесь салаты — 240–580 рублей за порцию.
А еще? Ещё есть закуски (200–320 рублей), супы (180–510 рублей), стейки по 450 рублей за каждые 100 граммов готового блюда. Нужен соус к мясу или рыбе? Плюсуйте 50 рублей. Самые необычные позиции — кальмар с брокколи, салат с бургером. Кстати, булки с котлетами и овощами есть и отдельно, по 360–470 рублей за штуку. О напитках отдельно говорить не будет, а вот про десерты (180–2890 рублей) — запросто. Есть семь разновидностей — от обычного мороженого до загадочной пина колады.
Адрес: Республики, 142.
Режим работы: круглосуточно.
Winchester
Напротив Цветного бульвара находится этот гастробар с собственной сыроварней. К сырам (110–190 рублей за 100 граммов) всегда тут готовы предложить изысканные напитки из винограда. Впрочем, всеми этими радостями жизни дело не ограничивается. Рассказываем, чем еще тут накормят голодных полуночников.
Сразу скажем: блюд не очень много, зато цены очень приятные. Порция салата — 110–130 рублей, по 130 рублей — супы и бульоны, горячие блюда (рыба/мясо + гарнир) — 150–160 рублей. Еще есть пять разновидностей порционной мини-пиццы по 150 рублей. Десертов всего два — шарлотка с яблоками и брусникой и штрудель с вишней — 110 рублей за кусочек. Из необычных (и самых дорогих позиций в меню) — жареные устрицы, карпаччо из креветок, морские гребешки с кремом из цветной капусты.
Адрес: Первомайская, 18.
Режим работы: вс-чт — 12:00–02:00, 12:00–04:00.
«Шоколадница»
Пожалуй, никто не спасает от голодного обморока так часто, как эта кофейня. В Тюмени заведений этой сети — четыре, но только одно готово вас накормить и напоить в очень поздний час. Да, тут много-много разновидностей чая и кофе, но есть и сытные блюда, которые порадуют отменным вкусом и эффектно подачей. Так, за порцию блинчиков тут просят 215–345 рублей, паста или пенне — 330–335 рублей, куриная грудка с гарниром на выбор — 295 рублей.
Есть супы по 225–235 рублей и бургеры по 395 рублей. Отдельный раздел меню посвящен авторским пирожным по 260–290 рублей за штуку. Классические десерты тоже есть — это чизкейки, тирамису, штрудели, мороженое и эклеры. Разбор цен — от 110 до 370 рублей за порцию. Есть и веганские позиции, кстати говоря. Чтобы не радовать себя вкусным поздним ужином могли все без исключения.
Адрес: Ленина, 57.
Режим работы: круглосуточно.
Вы знаете гастрономические заведения Тюмени, которые открылись совсем недавно или готовятся к открытию? Может быть, вам известно про уникальные общепиты, которым нет аналогов в городе? Скорее пишите нам в Viber, WhatsApp или Telegram на номер: +7 919 922–88–82. Или шлите письма на почту: 72@rugion.ru