Килограмм говядины в Тюмени за год подорожал на 100 рублей. Как менялись цены на мясо в 2022 году

Росстат опубликовал данные об изменении стоимости мяса и птицы за 11 месяцев 2022 года. Есть данные и о ситуации в Тюменской области. Мы решили взглянуть на официальные цены на мясные продукты в январе 2022 года и сравнить их с ценами на ноябрь 2022 года.

Килограмм свинины в начале 2022 года, по данным Росстата, стоил в среднем 424 рубля. В течение года цена практически не менялась. Даже стало дешевле — на ноябрь 2022 года килограмм свинины в среднем стоит 419 рублей.

Чего не скажешь о говядине. В начале года средняя цена на нее была 609 рублей. Затем ее стоимость пошла вверх. В ноябре килограмм бескостной говядины стоит 723 рубля, что на 114 рублей дороже.

Курица тоже выросла в цене, но не так сильно. В начале года куры охлажденные стоили 190 рублей за килограмм. В конце года — 200 рублей. На 10 рублей дороже. Такая же ситуация с мясом индейки. За год в среднем она подорожала на 3 рубля и теперь стоит 452 рубля за килограмм.

Серьезно подорожал фарш мясной. В начале года за килограмм просили 396 рублей, а в ноябре — 462 рубля. С бараниной почти такая же ситуация. С 528 рублей за 11 месяцев она подорожала до 587 рублей.

В конце года губернатор Тюменской области поднял прожиточный минимум в регионе на 3%, что гораздо ниже уровня инфляции в стране и уровня роста цен на продукты.