Жители Тюменской области недоедают фруктов и молочной продукции

В Тюменской области стали есть меньше хлеба и хлебобулочных изделий. Согласно информации регионального Управления Роспотребнадзора, в прошлом году жители области при норме в 95-105 килограммов таких продуктов в год употребили 99 килограммов. Раньше этот показатель превышал норму и составлял 114 килограммов. Фруктов и ягод стали есть больше, но все же цифры далеки от нормы. Так, на душу населения приходится без малого 86 килограммов при норме в 90-100 кило. Годом ранее этот показатель достигал лишь 78 килограммов. Чуть ниже нормы, но все же больше, чем в 2013 году, тюменцы употребили яиц. Этот показатель вырос с 217 до 235 штук (при норме 260 штук). Остается высоким потребление мяса (89 килограммов при норме 70-75 кило) и рыбы (25,9 килограмма при норме 18-22 кило).

В тоже время снизился объем потребленных молока и молочных продуктов – с 288 килограммов до 282,8 при норме 320-340 кило. Зато остается высоким количество съеденного сахара – 35 килограммов, что на семь кило выше нормы.