Лучший повар работает в тюменской школе №29

В тюменской школе №73 «Лира» вчера, 14 апреля, состоялся кулинарный поединок среди поваров школьных столовых. Мероприятие прошло в рамках проекта «Здоровая школа». На сайте городского департамента здравоохранения жители областного центра выбирали лучшего участника. В этом году впервые конкурсанты, набравшие наибольшее количество голосов в интернет-голосовании, приняли участие в кулинарном поединке. Они должны были за час приготовить блюдо, подходящее для школьника – подразумевалось, что еда будет не только вкусной, но и полезной. Оценивали вкусовые качества конкурсных блюд шеф-повар известных ресторанов города, технологи школьных комбинатов и преподаватели Колледжа отраслевых технологий и сервиса ТюмГНГУ.

Лучшим школьным поваром этого года стала Нина Мальцева, которая готовит обеды для учеников школы №29, сообщает пресс-служба городского департамента образования. Конкурсное блюдо, приготовленное ею из куриного филе, запеченного с ароматными травами, гарнированное дольками картофеля и апельсиновым соусом, признано лучшим по вкусовым качествам и оригинальности оформления.

Награждение победителя конкурса состоится в июне на подведении итогов проекта «Здоровая школа».