RU72
Погода

Сейчас0°C

Сейчас в Тюмени
Погода

переменная облачность, без осадков

ощущается как -6

7 м/c,

зап.

755мм 64%
Подробнее
0 Пробки
USD 96,78
EUR 100,50
перейти к публикации
28 комментариев к публикации

Гастрономический тест о сибирской кухне для коренных тюменцев

10 февраля 2025, 08:00
18 часов
чушня а не легендарные блюда или да легендарные - одна легенда больше ничего
Гость
20 часов
Носитесь с этими сырчиками.. Замороженный творог грызть и считать это чем то уникальным. Икрянники туда же. Раньше икру девать было некуда, вот и пекли. Сейчас сплошная мука и ложка икры. Нелепая кухня.
20 часов
Гость, в детстве вообще прикольно было замороженный творог грызть. Реально ждали Рождество. А вот сам творог в обычном виде мне не нравился и сейчас тоже.
Гость
18 часов
Это не тюменская ,а северная кухня
Гость
18 часов
20 часов
Гость, в детстве вообще прикольно было замороженный творог грызть. Реально ждали Рождество. А вот сам творог в обычном виде мне не нравился и сейчас тоже.
Грызли лёд и реально ждали Рождество.. Все ясно.
Гость
22 часа
Сырчики и хрусты отношения к Тюмени не имеют. Это придуманные поварами современными.
22 часа
Гость, с самого детства, я помню, сырчики из творога делали на Рождество, замораживали на морозе. Мне сейчас 50 лет, если что.
Гость
18 часов
22 часа
Гость, с самого детства, я помню, сырчики из творога делали на Рождество, замораживали на морозе. Мне сейчас 50 лет, если что.
Мне 64. как минимум 6 поколений до меня тюменские. Никогда такого не делали ни в моей семье, ни в других знакомых семьях.
Гость
18 часов
Строганина тоже, все северные блюда
Гость
21 час
"Речная икра" - это что?
Гость
18 часов
Да тоже интересно ,наверно от речной рыбы
Гость
17 часов
Гость
18 часов
Да тоже интересно ,наверно от речной рыбы
От лягушки, наверное, тоже речная. Или это озёрная? А от озёрной рыбы тогда как будет называться?
Гость
21 час
5/10
Гость
18 часов
Оспади, снова кухня северная ,а не тюменская ,а Тюмень это Сибирь ,а не север и да ,на севере вместе с муксуном водиться и нельма тоже
Гость
10 часов
А север, это не Сибирь что ли?))
Гость
12 часов
Ну так морозьте творог в морозилке и продолжайте грызть. Зачем это в общепите то. Гостей смешить? Умиляет эта простота.
18 часов
Люблю такие тесты! Если тоже нравится проверять эрудицию, можете тут попробовать логические игры: https://www.maximonline.ru/games/