Вкусные и дешевые. Пробуем обед в одной из самых популярных тюменских пельменных

Каждую неделю мы делаем обзор популярных и недорогих тюменских кафе и столовых, где можно вкусно и недорого поесть. На этот раз мы добрались до пельменной «Три богатыря». Это заведение нам советовали многие: чиновники, полицейские и другие любители пельменей. Да и в наших рейтингах вкусных столовых «Богатыри» стабильно занимают лидирующие позиции. Рассказываем, чем известно кафе и сколько стоит там пообедать.

В микрорайоне Ватутина на Шаимском проезде, 5 стоит обычное общежитие, построенное в начале 80-х годов. На первом этаже здания с 1994 года работает пельменная «Три богатыря». Оно знакомо многим любителям пельменей, а в народе кафе часто называют «пельменной, где обедают полицейские». Дело в том, что неподалеку находится отдел полиции № 6, поэтому люди в форме здесь совсем не редкость.

Не так давно в заведении сделали ремонт и теперь оно скорее напоминает обычное кафе, а не заезженную столовую. Еще несколько лет назад в зале стояли простенькие железные стулья и скамейки, а теперь стулья стали мягкими и комфортными, а вместо скамеек поставили удобные диванчики.

— Раньше было всё очень скромно, стояли деревянные скамейки, железные стулья. Обычно тут кушали полицейские, гаишники. Потому что неподалеку находится ГОМ-6. Очень много школьников было, потому что дешевый обед, а рядом школа. Нравилось, что в пельменях было очень много мяса, — делится местная жительница.

Мы пришли в кафе чуть позже обеда, когда поток народа стал поменьше. Но всё же зал был набит битком, а в очереди всё стояли люди. Со столиками в «Богатырях» всё очень просто: их меньше, чем желающих пообедать, поэтому к вам запросто может подсесть незнакомец. Разумеется, если место не занято.

Меню простое, но знакомое каждому: салаты, супы, горячее и фирменное блюда — пельмени. Ассортимент последних большой: студенческие (с куриным фаршем и перловкой), домашние, из индейки, говядины, жареные — на любой вкус.

Можно смело сказать, что в кафе дешево. Здесь запросто можно пообедать даже на 150 рублей. А имея в кармане 250–300 рублей, можно и объесться. С нынешними ценами — будто бы и даром. Поэтому в кафе ходят все: мужчины в пиджачках, рабочие и пенсионеры. Полицейских, увы, мы не встретили.

Зайдя в кафе, нужно выбрать, что вы хотите на обед. Всё, кроме вареных пельменей, можно заказать сразу же.

Если хотите отобедать пельменями, то придется сперва дойти до кассы, тут же оплатить и получить номерок. Когда пельмени будут готовы, он начнет пищать — значит, можно идти к стойке за своими пельменями.

Ждать приходится не очень долго, около 5–7 минут. Пельмени свежесваренные и очень горячие. По словам сотрудников, все пельмени лепятся вручную, но не здесь, а в цехе на Щербакова. Там же находится еще одно кафе «Три богатыря», оно поновее и более просторное.

В пельменях хороший фарш, мяса много. Тесто не толстое и начинку можно разглядеть сквозь него. Говорят, что рецепты не менялись с самого открытия, уже 20 лет. Возле выхода из кафе находится магазин, где можно купить заморозку и другую продукцию компании. Как объяснила продавщица, фирма делает не только пельмени, но и хинкали, вареники, манты, курзе и множество разнообразных полуфабрикатов, копчености, колбасы, выпечку и даже сладости.

Уже целый месяц мы ищем кафе и столовые, где можно вкусно и дешево пообедать. Например, недавно мы были в кафе бурятской кухни «Буззы», где каждый день сотни офисных работников берут на обед буузы, хушуур и бухлер. До этого мы заходили в одну из старейших пиццерий города «The бистро», где готовят пиццу по рецептам из 90-х. А еще мы обедали в популярной среди любителей восточной кухни чайхане «Туркестан», где подают плов, лагман, манты, шашлык, самсу и многое другое. А до этого мы были в легендарном кафе «Пельмени» на Доме обороны. Там готовят домашние пельмени ручной лепки по старым советским рецептам и на раздачу их выносят в эмалированном тазу. А еще мы заходили в кафе, где готовит шаурму очень колоритный мужчина, он хорошо знаком любителям свитков с мясом — это Мага. Глядя на него, никогда не подумаешь, что всего несколько лет назад Мага случайно стал обладателем настоящих сокровищ. Как мужчина потерял миллионы долларов в Европе из-за коварства роковой красавицы, но покорил тюменцев своей шаурмой, — читайте в нашем материале.