Море белых и маслят: обзор цен на грибы на стихийных рынках Тюмени

На стихийных рынках Тюмени в продаже появились разнообразные грибы. Есть всё — от белых, подберезовиков, красноголовиков, до лисичек и даже первых груздей. Если у вас нет времени бродить по лесу в поисках грибов, а побаловать себя и близких хочется блюдами из лесных даров и на выходных сделать жарёху — смело отправляйтесь в места уличной торговли. Какие грибы можно приобрести на рынках сейчас, где их собирают и сколько стоят белые, подберезовики, маслята, лисички, первые грузди и подосиновики — выясняли наши журналисты.

Самым оживленным местом, где есть грибы, можно смело назвать улицу Республики в районе КПД. Здесь настоящий ажиотаж грибной торговли в палатках напротив дома культуры «Строитель». А точнее, несколько точек в районе на Республики, 186–188.

Белые грибы — одни из наиболее распространённых на уличных прилавках. За литровое ведёрко торговцы просят в среднем от 200 рублей. А вот сразу три литра можно купить в совокупности дешевле — 500 рублей, за 3,5 литра вы отдадите около 400 рублей. Но помните, на таких рынках всегда можно сторговаться.

Ведро белых объемом пять литров продают за 1000 рублей. Ну, вообще, если постараться, то можно еще дешевле купить — пакет белых здесь продают из машин за 300 рублей.

А большое ведро белых — где 10 литров — отдадут в среднем за полторы тысячи рублей. Это самый высокий ценник на грибы, который нам попался.

В этой части города самые недорогие грибы — маслята и подберезовики, за подложку которых просят от 50 рублей. В продаже, кстати, имеются и первые грузди.

Вообще, грибники говорят, что для груздей рановато, они пойдут только через недели полторы. Но самые внимательные и знающие уже сейчас набрали таких грибов в лесу. Где? В окрестностях Тюменского района, но точной груздевой точки они не выдают. 10-литровое ведро можно купить за 1000 рублей.

Также можно сбить цену и на красноголовики. С утра за ведро, где 4 литра, просили 400 рублей, а после обеда — уже 200 рублей. В среднем же за литр красноголовиков просят от 150 до 200 рублей.

А вот маленькие и аккуратные подосиновики в подложках можно взять за 150 рублей, причем сразу за две упаковки!

В специально оборудованном для уличной торговли месте за торговым центром «Рентал», который находится за Герцена, 103, тоже можно найти всеми любимые белые грибы, грузди и даже лисички.

Галина Ивановна продает маслята по 100 рублей за небольшое ведёрко. В этом сезоне много грибов по Ирбитскому тракту в сторону Свердловской области.

По словам торговцев, в день на рынок приходит примерно полтонны разных грибов и люди разбирают их за несколько часов.

Местные торговцы рассказывают, что все грибы в продаже были собраны либо в Тюменском районе, либо в Свердловской области. Сейчас там очень много белых грибов.

В Тюменской области начался пик грибного сезона. Многие тюменцы с нетерпением ждут выходных, чтобы съездить на тихую охоту и набрать корзинку лесных даров на засолку или жарёху. Пятничным утром, 28 августа, наша команда встала пораньше, чтобы проверить, правда ли, что в лесах сейчас настоящий ажиотаж. Итак, как выглядят обочины лесов, что в корзинках и ведрах у грибников и можно ли за час в окрестностях деревень собрать целое ведро грибов, а, может, даже и больше? Смотрите в нашем репортаже.

Жители области и Тюмени хвастаются успехами тихой охоты. Кто-то домой из леса сумел принести 40 литров грибов, а кто-то за полчаса набрал несколько пакетов. Не верите? Мы вам покажем трофеи тюменских грибников и подскажем, где эти лесные дары сейчас можно найти. Смотрите наш аппетитный репортаж и записывайте координаты.

А вообще в этом году грибной сезон наступил раньше на несколько недель и удивлял урожайностью жителей не только Тюмени, но и соседних регионов. Жители нашей области начали находить первые грибы в мае и июне! Сложно даже себе это представить? Тогда смотрите нашу аппетитную подборку.

Ранее мы составляли карту грибных мест под Тюменью и в лесах области. Здесь вы можете прочитать, какие разновидности грибов есть в Тюменской области и где чаще всего их можно найти. Для наглядности мы сделали подробную карту.