Одна банка сладкой газированной воды в день повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин на 20 процентов, к таким выводам пришли исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения в США. Авторы исследования собрали данные о здоровье более 42 тысяч участников крупного исследования, которое проводилось в США с 1986 по 2008 годы. Каждые два года добровольцы заполняли анкету, в которой рассказывали о своем образе жизни. Кроме того, трижды за весь период участники сдавали анализ крови.
Выяснилось, что у мужчин, которые ограничивали потребление сладких газированных напитков до двух и менее в неделю, риск развития сердечных заболеваний оставался в пределах нормы. А вот анализ крови тех, кто потреблял их ежедневно, показал повышенный уровень С-реактивного белка, триглицеридов и липопротеидов высокой плотности. Эти вещества считаются биомаркерами высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний. У любителей шипучки он повышен на 20 процентов.