«Это не пельмени, это бомба». Пробуем обеды от горцев в Тюмени за 320 рублей

Каждую неделю мы отправляемся на поиски кафе или столовой, где можно вкусно и недорого пообедать. На этот раз мы отправились на Лесобазу в необычное кафе, где подают блюда горской кухни. Оно называется «В гостях у Мурада». Рассказываем, что здесь готовят и сколько стоит плотный обед.

На улице Судостроителей, между пансионатами, строящимся ЖК и промзоной находится одноэтажное здание. Здесь, по соседству с дискаунтером и расположилось кафе «В гостях у Мурада». Снаружи оно довольно невзрачное, внимание привлекает только огромная вывеска с надписью «горская кухня». Весь колорит заведения открывается внутри. На входе гостей встречает невероятных размеров самовар и небольшая экспозиция, демонстрирующая процесс изготовления ковра.

Коврам здесь уделяется особое внимание. Кажется, что ими украшены все стены заведения. В кафе два зала: основной и со столиками возле окон. В теплый и солнечный день в зале с окнами жарковато, поэтому в общем зале обедать комфортнее.

Как и указано на вывеске, «В гостях у Мурада» предлагают блюда кавказской кухни. В меню можно найти шашлыки, курзе, хаш, хинкали, долму и любимое блюдо Хабиба Нурмагомедова — хинкал. Но в будни здесь подают и более привычные для обеда супы, котлеты, макароны и пюре. Цены весьма демократичные: суп, горячее и напиток обойдутся всего в 320 рублей.

Порции весьма объемные, по качеству блюд нареканий нет никаких. Единственное, куриный суп оказался пересолен. Но по остальным позициям всё было хорошо. В меню нет позиций со свининой, что не удивительно.

Коронное блюдо заведения — дюшбара. За всё время, что мы снимаем обзоры кафе, и даже во время поездок на Кавказ, ничего подобного мы не встречали. Дюшбара — это крошечные пельмени в специальном бульоне, посыпанные зеленью и… мятой! Сочетание очень необычное, но довольно вкусно. Да и в меню позиция подписана нескромно: «Это не пельмени, это бомба».

Еще одна фишка кафе — свежая выпечка. Ее готовят в собственной пекарне. Можно взять хлеб, десерты и даже газировку из Дагестана.

Обеды в кафе «В гостях у Мурада» действительно вкусные. Особенно радуют цены на блюда и возможность заказать что-то необычное. Например, чтобы по пальцам пересчитать заведения Тюмени, где готовят хинкал (не хинкали, а именно хинкал), одной руки будет даже много. Нельзя не отметить интересный интерьер и огромную детскую площадку. Если позволяет время, то можно заглянуть сюда и разнообразить обеденный перерыв.

В поисках дешевых и вкусных обедов мы обошли несколько десятков тюменских заведений. Вот некоторые из них:

• пельменная «Три богатыря»;

• кафе бурятской кухни «Буузы»;

• пиццерия «The бистро»;

• чайхана «Туркестан»;

• кафе «Шаурма у Маги»;

• кафе «Пельменная»;

• семейное кафе «Супер татарка»;

• секретная столовая РЖД.