«Холодный жир прилипает во рту»: тюменские школьники показали, чем их кормят в столовой

В Тюмени родители учеников продолжают жаловаться на качество питания в школах. После того, как учащиеся одной из гимназий города показали антисанитарию в своей столовой, другие дети тоже начали фотографировать еду в своих тарелках. Рассказываем, чем кормят школьников и что им не нравится.

«В этой 4 гимназии в начале сентября 11 человек из одного только класса отравились йогуртом. Писали заявление претензию на имя директора. Обещали взять на контроль питание. Но по сей день ничего не поменялось. Грязно в столовой, питание не пригодно к употреблению — то запах, то плесень. Это ужас какой-то».

«Мы тоже видели просроченые йогурты. Дети постоянно говорят, что есть это невозможно, тарелки грязные. Напитки дают по второму разу, переставляют стаканы на другой стол».

«Сын любит пюре, но в гимназии стал отказываться, потому его несколько раз уже подавали кислым. Йогурты из школы приносит иногда, а смотрю — там срок годности буквально этим или следующим днем заканчивается. Котлеты выбирал раньше, а сейчас жалуется, что внутри непрожаренные, сырые».

«В момент проверки детям давали вот такие помидоры. Они что, совсем совесть потеряли? Завтра иду к директору гимназии, это просто наглость! Фоткала одноклассница дочери, дочь сказала, помидоры пахли плесенью».

«В 65-й школе тоже проблемы с питанием. Посмотрите, какое масло выдали детям. Упаковка была закрыта, когда вскрыли, оказалось, что там плесень. Директор в курсе, сказала, что переговорит с комбинатом».

«Школа 63, корпус 2, питание, как всегда, желает быть лучшим, еда холодная, дети не едят. Моих детей двое в этой школе, один ребенок напрочь отказался от школьной еды, другая что-то там ест. Если бы готовили в школах как в мое время, то, думаю, было бы лучше. Даже порой когда детям дают фрукты, есть их, к сожалению, невозможно, они просто „деревянные“.

«Питание оставляет желать лучшего. Вчера ребенку в столовой достался чай с пластилином, мы 5 класс, у нас нет занятий с пластилином, это говорит о том, что ставят на столы от предыдущего класса. Еда холодная, как бы руководство школы нам не говорило обратное, это не так. В столовой грязь, микроволновка грязная, и единственный новый метод борьбы с грязью — это ее отключать насовсем».

«Как можно выдать в школе бутылку химозного чая? Это формирование здоровых пищевых привычек?».

«Школу 48 кормит комбинат школьного питания. Дочь отказывается кушать, так как еда холодная. Давали гречку с мясом, холодный жир прилипает во рту. Сколько учатся дети, постоянно проблема с холодным питанием. В буфет очередь как в мавзолей, за перемену можно и не успеть купить, а покушать тем более. Дети учатся до 14–15 часов, возвращаются домой поздно».

Тюменские школы кормят разные комбинаты питания. Один из основных — КШП «Центральный». Мы направляли им официальный запрос после того, как тюменцы заявили, что их дети отравились в школах, но ответ в адрес редакции так и не поступил.

Зато в их социальных сетях появились объяснения «заплесневелым блинам и котлетам». Например, сотрудники сняли на видео, как вскрывают коробку с готовыми блинами. Оказывается, их изготавливают не повара «Центрального», а ООО «Лина» — известный рязанский производитель полуфабрикатов, чью продукцию тюменцы могут узнать по брендам «С пылу с жару» или «Сытый папа».

«Никакой плесени — только аппетитные блины с легкими поджаристыми пятнышками. Теми самыми, что бывают и у домашних блинов, когда тесто ложится чуть гуще или сковорода сильнее прогревается», — комментируют свое видео представители КШП.

А причина зеленых пятен на котлетах, по их словам, вовсе не признак несвежести, а верный знак того, что при готовке использовались натуральные ингредиенты.

«Иногда школьники могут заметить, что на срезе котлеты виден участок с необычным оттенком — чуть зеленоватым или синеватым. Это может выглядеть непривычно, но на самом деле все абсолютно безопасно. Дело в том, что в состав котлет входит натуральный чеснок. При тепловой обработке он вступает в естественную реакцию с белками мяса и может давать легкий зеленоватый оттенок именно в месте, где оказался кусочек чеснока. Это природный процесс, не влияющий ни на вкус, ни на качество», — говорится в соцсетях компании.

Тем не менее сейчас прокуратура проводит проверку по поводу качества питания в школах Тюмени.

Напомним, это не первый случай, когда тюменцы жалуются на работу школьных столовых. Ранее мы сообщали о истории, когда у девочки после обеда случилась острая аллергическая реакция. Тогда прокуратура нашла нарушения в работе комбинате питания.