«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухне
24 июня 2022, 13:30
Гость
24 июня 2022, 16:16
Парень молодец. А работа с полной отдачей всегда тяжела, устают все, хоть ты повар, хоть ты инженер.
Алкоголь -это зло, лучше в спортзал после работы, в бассейн или просто в парке посидеть - на самом деле нужно чуть чуть отдыха после работы, но без алкоголя!
Гость
24 июня 2022, 14:37
Предпочитаю домашнюю пищу.Еда должна быть приготовлена в хорошем настроении,тогда будет вкусной,да и намного дешевле выходит.
Гость
24 июня 2022, 18:39
+100500! Тем более приготовлена своими ручками
Гость
25 июня 2022, 08:18
Два случая - это много.
В принципе любой общепит - тот еще отстой, судя по этой колонке
Гость
25 июня 2022, 19:13
Сам часто по поводу блюда могу сказать что-то в шутливой форме, но это не для ушей повара, или официанта, потому что мои личные мысли понятны лишь узкому кругу лиц. Часто эти фразы могут быть неверно истолкованы. Например, «блюдо пересолено» означает, что оно посолено именно так как надо, а в прошлый раз, когда мы тут были полгода назад, оно было вообще без соли (но то что оно было без соли не означает что оно было пресным или невкусным, просто вкус всех ингредиентов был легкоразличим). А, вообще, в заведения где невкусно готовят я не возвращаюсь, если я был где-то больше одного раза значит там отличная кухня и как минимум хороший сервис, а если давно не приходил, значит у меня просто нет на это денег.
Гость
24 июня 2022, 20:22
Вообще вроде все повара и пекари должны работать в масках и перчатках, это было еще далеко до пандемии.
Сейчас-6°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как -11
4 м/c,
ю-з.
756мм 100%«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухне