Дача на подоконнике. Истории и лайфхаки тюменцев, которые выращивают овощи в обычных квартирах

Модное и лёгкое в исполнении балконное садоводство захватывает тюменцев. Увлечение позволяет жителям города добавить в салат пряные травы и салатные листья, а иногда и огурцы с помидорами, которые выращены на собственном подоконнике. Реально ли собрать урожай в обычной квартире? Рассказываем истории тюменцев.

Перец, помидоры и огурцы на балконе

Балконный сад стал для Марины Охотниковой настоящей репетицией перед покупкой дачного участка. Женщина вырастила на подоконнике овощи, которые потом добавляла в салаты.

— Не скажу, что садоводство на балконе у меня особо получилось. Скорее всего, я занималась этим ради развлечения, да и детям было интересно, когда что-то поспевало. Но, конечно, на ежедневные салаты для всей семьи этого было недостаточно, — делится своим опытом читательница 72.RU.

По словам Марины Охотниковой, она попробовала вырастить что-то съедобное и полезное из интереса. Сейчас у нее два балкона, на которых растут цветы.

— Я ждала, что у меня на балконе будет настоящий сад-огород, но, видимо, я что-то не учла (сорт, свет, удобрения). Вот, например, бывшая свекровь собирает на балконе помидоры и огурцы, которых хватает детям на салат, — говорит тюменка. — Но я всё равно увлеклась садоводством на балконе так сильно, что даже купила дачу.

Пряные травы, которые может вырастить каждый

У Марины Фёдоровой тоже есть небольшой огород на балконе, где, кроме огурцов и помидоров, растут базилик, лук и тимьян.

— Я решила стать садоводом, когда узнала, что подруги успешно выращивают огурцы именно балконных сортов. Да и в интернете много информации об этом. А вот с редисом в этом году почему-то не получилось, не захотел он у меня расти, — рассказывает тюменка.

Девушка уверена, что получить урожай пряных трав на окне можно без дополнительной подготовки.

— Почти каждый может вырастить на окне зелёный лук — это классика, получится даже у ребенка. Легко растет и базилик. Тимьян уже сложнее, но тоже возможно. Кресс-салат и петрушку легко вырастить, — советует читательница.

Журналист 72.RU Анна Яровая не только выращивает на подоконнике орхидеи, но и постоянно угощает своих коллег свежим базиликом. Попытка посадить в квартире что-то съедобное стала привычкой, которая длится вот уже три года.

— У меня дома растут чеснок, щавель, руккола и базилик. Последним я угощаю коллег и знакомых каждое лето. Травы растут без каких-либо специальных ламп для рассады — достаточно солнечного света, — делится опытом журналист.

Рассаду для друзей выращивает на своём подоконнике и корреспондент 72.RU Анастасия Жердина. Сейчас большая часть растений, которые проросли на её подоконнике, приживаются на дачных участках, а на подоконнике красуются помидоры и зеленый лук. Также прорастают базилик, укроп и петрушка.

— Не советую пытаться вырастить дома салат: урожая ждёшь половину лета, а листиков в итоге хватает на один «Греческий» салат, да и то с трудом. Чаще всего это микрозелень на один раз. А вот лук, петрушку и укроп легко можно выращивать дома. Что касается помидоров, то есть специальные сорта, которым не нужно опыление. Я посадила их впервые, — рассказывает о своем огороде Анастасия.

Зелёный лук, который советуют посадить дома тюменцы, можно регулярно срезать и добавлять в любые блюда. Но лучше выбрать для этих целей не лук-севок из дачных магазинов, а тот, что можно найти на любом овощном прилавке.

— Лук я срезаю практически через день, получается хороший пучок с шести луковиц, такие продаются в магазинах. Кстати, обычный лук из супермаркета растёт лучше — когда я его посадила, на нем не было видимых ростков. А мелкий лук-севок сидит в земле очень долго и только-только начинает прорастать. Видимо, он предназначен для открытого грунта, — говорит Анастасия.

Также опытным путём мы доказали, что вырастить на окне картофель почти невозможно, но зато можно читать его Instagram. О необычном аккаунте самой обычной рассады мы рассказали в этой подборке. Подписывайтесь на профиль картошки, которую однажды забыли в шкафу, чтобы узнать, что ещё можно вырастить на подоконнике.

Вы тоже садовод-любитель? Собрали большой урожай в обычной квартире? Расскажите свою историю нам по телефону +7 982 781-74-07 (можно СМС, Viber, WhatsApp, Telegram).