Тюменская черная икра «улетела» в Ярославль

Из Тюмени в Ярославскую область отправили 200 тысяч штук оплодотворенной икры стерляди. Ценный груз накануне досмотрели специалисты тюменского Россельхознадзора в аэропорту «Рощино».

Получатель икры – рыбоводный завод «Ярославский». Это высокотехнологичный комплекс по выращиванию рыб ценных пород. Плановая мощность предприятия – 10 тонн черной икры в год, это 40 процентов рынка черной икры в России. Таких показателей удастся достигнуть тогда, когда общий вес поголовья превысит 100 тонн. Над этим сейчас и трудятся рыбоводы, наращивая численность рыбьей молоди, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области.