
Обычно сахар дорожает летом и в начале осени, в период заготовок на зиму. Но сейчас причины повышения цен совсем другие
Пока все бурно обсуждают рост цен на сливочное масло, про сахар все как будто забыли, а зря. Незаметно и планомерно он тоже прибавляет в цене. Иногда супермаркеты обновляют ценники чаще обычного, и даже вводят ограничения по количеству сладкого песка на одного покупателя.
— Постоянно хожу в один и тот же продуктовый. Летом самый простой сахар был по 58 рублей, сейчас уже почти 80. А дальше что, по 100 рублей за кулек? — поделилась с 72.RU читательница.
Мы решили сверить цены, и обнаружили кое-что очень любопытное. Сморите:

Сейчас сахар-песок в фасовке по 1000 граммов стоит 76 рублей — с пометкой, что это выгодно

Этот ценник поставили 9 ноября, а под ним прятался прежний, датированный 1 ноября. Упаковку сахара продавали по 69,9 рубля — если берете до 50 штук. Нужно больше? Тогда уже по 81,9 рубля
Действительно ли это самый бюджетный вариант сахара? Оказывается, да. Другие варианты перед вами:

Если простая прозрачная упаковка вам не по душе, есть вот такая бумажная. Но сладкий песок так будет вдвое дороже, имейте в виду

Килограмм рафинада можно найти за без малого 150 рублей. Например, вот такой

А кокосовый сахар вы когда-нибудь встречали? Если что, и такой в тюменских супермаркетах имеется. Стоимость вы видите на фото
По словам экономиста Константина Калугина, основателя облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр», за последний год сахар подорожал почти на 20%. И вот почему.
— Во-первых, в этом году из-за неблагоприятных погодных условий существенно снизилась урожайность сахарной свеклы, она ниже прошлогодних значений примерно на 20%. Во-вторых, дорожает стоимость выращивания и производства: подорожали ГСМ, рабочая сила, выросли в цене затраты на производство. В-третьих, растут цены на топливо и логистику. Думаю, к январю можно ожидать увеличение цен на сахар еще в районе 10%, — прогнозирует эксперт.
При этом важно не допустить ажиотажного спроса на сладкий песок, как это было в пандемийный период. Это может еще больше ускорить рост цен, которые, как мы знаем, обычно меняются только в большую сторону.
Дорожает стремительно не только сахар. Так, например, всё более недоступным становится шоколад, а со стоимостью бытовой химии и вовсе происходит что-то невероятное.
С куриным филе ситуация тоже неутешительная: в некоторых магазинах килограмм продукта стал дороже 500 рублей. А еще вскоре торты могут стать десертом для избранных, и вот почему.