
Тюменский ресторан-музей «Чум» попал в топ-10 заведений национальной ресторанной премии WHERETOEAT. Церемония награждения прошла сегодня, 19 октября, в Екатеринбурге. Первую строчку рейтинга ресторанов Урала заняло екатеринбургское бистро «Горожане». Тюменский «Чум» оказался единственным не екатеринбургским рестораном, оказавшимся в первой десятке.
Топ-10 ресторанов по версии WHERETOEAT Ural 2022:
1. «Горожане», Екатеринбург.
2. MOMO, Екатеринбург.
3. «Гастроли», Екатеринбург.
4. Kitchen, Екатеринбург.
5. Cibo, Екатеринбург.
6. «Сойка», Екатеринбург.
7. «Гады, крабы и вино», Екатеринбург.
8. «Большой Грузинский», Екатеринбург.
9. Grain, Екатеринбург.
10. «Чум», Тюмень.

В топ-50 лидеров национальной ресторанной премии WHERETOEAT попали и другие заведения из Тюмени. 21-е место досталось бару MESTIA, 27-е — ресторану «Дело», 33-е — ресторану «Сыроварня», 45-е — CAFE 15/86, 46-е — рестобару Lodka.
Ресторан-музей «Чум» входит в крупный ресторанный холдинг «МаксиМ». Другие проекты холдинга — рыбный ресторан «Посейдон», русский семейный ресторан «МаксиМыч», загородный ресторан «Дача», деревенский ресторан «Сыроварня», грузинское кафе «Ван Гоги».
Руководит холдингом Лариса Невидайло. Она — крупный ресторатор, на протяжении нескольких лет занимала пост уполномоченного по правам предпринимателей в Тюменской области. В прошлом году покинула должность и вернулась в бизнес.
— Мы очень счастливы, — прокомментировала 72.RU Лариса Невидайло. — Шли к этому 15 лет. Я сидела и пальчики держала за наших ребят. Не вышла на сцену, чтобы им досталась вся слава. Всё благодаря им. Очень рада за нашу «Сыроварню». Открылись полгода назад и уже в 30-ке победителей. Для этого мы просто хорошо работали для наших гостей.
Не знаете, куда пойти пообедать или провести романтический вечер? Смотрите нашу подборку новых заведений Тюмени. Уверены, что найдете что-то интересное и вкусное.