В Тюменской области уничтожат тонну сомнительного мяса, найденного в кафе

В Тюменской области полицейские совместно с главным ветеринарным инспектором Ялуторовска обнаружили в кафе в центре города тонну мяса и 300 килограммов фарша без необходимых сопроводительных документов. Отсутствие ветеринарных справок стало поводом для изъятия сомнительной продукции и отправки ее на экспертизу.

По результатам проведенных лабораторных исследований, мясо и фарш признаны непригодными для употребления в пищу, сообщает пресс-служба УМВД России по Тюменской области.

В настоящее время руководитель точки общепита привлечен к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства». Изъятая мясная продукция направлена на утилизацию.