В Тюмени нашли поддельное сливочное масло

В одной из торговых сетей Тюмени специалисты областного Управления Россельхознадзора обнаружили образцы фальсифицированного масла. По информации пресс-службы ведомства, подделку выявили в ходе мониторинга молочной продукции.

Специалисты Россельхознадзора из восьми предложенных сортов масла выбрали два и отправили их в Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для проверки на фальсификацию растительными жирами.

Результаты экспертизы показали фальсификацию проб масла жирами растительного происхождения. Согласно проведенному исследованию, соотношение метиловых эфиров жирных кислот в пробах масла в разы превышает допустимые значения. Такое масло не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТа «Масла и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия». Назвать такую продукцию подлинно молочной просто нельзя.

Поддельные продукты произведены компаниями ООО «РосМасло» и ООО «Маслосырбаза Энгельская».

Информация о реализации молочной «подделки» направлена администрациям торговых предприятий, производителям и во все заинтересованные структуры.