В апреле ресторану исполнится 20 лет
С приходом весны рестораны обновляют меню — блюда становятся свежее и легче. Но вот цены чаще всего не тают вместе с сугробами за окном. Чего не скажешь про «Свою Компанию». В ресторане сохранили заботу о вкусе и качестве, но предложили другой уровень выгоды.
Средний чек в ресторанах города не снижается — после роста НДС об этом и вовсе перестали мечтать. В «Своей Компании» заботятся не только о вкусе, но и о кошельке гостей. Поэтому этой весной здесь можно чаще собираться с близкими на любимые блюда. Завтрак с подругами, семейный день рождения или романтический ужин с любимым человеком — теперь вкусных моментов станет еще больше.
В апреле ресторану исполнится уже 20 лет. К юбилею меню обновили: добавили трендовые весенние позиции. Получилось легко и свежо.
Сегодня модным блюдом стал батат фри. В «Своей Компании» его готовят с пармезаном и трюфельным маслом. Еще одна популярная в ресторане закуска — сочные креветки гриль в беконе.
Батат — тренд последнего года
Креветки можно брать сразу на компанию
Батат — тренд последнего года
В преддверии теплых деньков в меню также появились летние салаты из свежих овощей. Их заправляют оливковым маслом или сметаной — кто как любит. Такое блюдо можно даже как гарнир заказать — получится полезный ужин. Шеф-салат с курицей и овощами гриль готовят с восточным колоритом — добавляют сычуаньский соус и арахис.
С приходом тепла хочется добавлять в рацион больше свежих овощей
Любители Азии также оценят шеф-салат с роллом «Калифорния» и хрустящими креветками темпура. Морской вкус дополняют микс зелени и свежие овощи. Финальный аккорд — два соуса: соево-чесночный и унаги.
Салат с роллами — находка для тех, кто не может определиться с выбором
Также в «Своей Компании» усовершенствовали рецептуру пиццы. Сейчас ее готовят на пышном тесте «Бруклин». Блюдо получается тонким и хрустящим, а бортики покрываются множеством крупных пузырьков.
Хрустящая пицца — обязательный атрибут посиделок с друзьями
Кульминация трапезы — горячее. В «Своей Компании» предлагают насладиться невероятно нежной пастой каннеллони с лососем и брокколи в сливочном соусе. Еще есть вариация с курицей и грибами.
Каннеллони — сама нежность
От итальянской кухни можно плавно перейти к американской и заказать мак энд чиз с сочным беконом и курицей. Пикантность блюда смягчается сливочным соусом и миксом сыров.
В семейном ресторане можно познакомиться и с британской гастрономической традицией. Например, взять фиш энд чипс. Сочетание хрустящей белой рыбы в панировке и батата фри с соусом ранч создает неповторимый вкус.
Истинные мясоеды оценят медальоны из свиной вырезки в беконе с яркими овощами гриль. Если хочется посытнее, то стоит продегустировать бефстроганов с индейкой и грибами. Шампиньоны и вешенки объединяются в сливочном соусе и запекаются под моцареллой. Блюдо выносят с беби-картофелем и солеными огурчиками.
Сытные блюда в меню тоже есть
На десерт предлагают шоколадно-малиновый торт. Влажные коржи с глубоким какао-вкусом, ягодное конфи и насыщенный ганаш — хочется ни с кем не делиться. Любителям нежных сочетаний понравится грушевый тарт татен с шариком мороженого, а поклонникам экзотики — муссовый десерт «Манго» с яркой начинкой.
Меню пополнили нежные и легкие десерты
Весна — время холодных напитков. Клубничный фраппе, айс-какао, гранатовый лимонад с мятой — в «Своей Компании» предлагают освежиться уже сейчас.
В пару к блюдам можно взять холодный напиток
Легкие новинки сделают весну еще ярче и вкуснее, поход в ресторан станет еще выгоднее.
Ресторан «Своя Компания»,
tyumen.svoya-kompaniya.ru;
vk.com/sk_withlove;
t.me/svoya_kompania.
ООО «ЦПР». 620027, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Дзержинского, стр. 2, этаж 1, помещ. 177. ОГРН 1169658043103
