И как вы это проглотите? Сложный тест о ресторанах Тюмени — справится только гурман

Что у нас тут подают?

11 февраля 2026, 07:27 3 928

Если побывали во всех заведениях города, то этот тест для вас легкотня! | Источник: Ирина Шарова / 72.RU — Если побывали во всех заведениях города, то этот тест для вас легкотня!
Источник:
Ирина Шарова / 72.RU

В Тюмени крайне сильно развита ресторанная индустрия — блюда есть почти на любой вкус и из любого уголка мира. А насколько вы в теме? Давайте с помощью этого непростого теста узнаем.

Итак, вас ждут десять вопросов о ресторанах, кафе и кухне города. Если вы справитесь на 10/10, поздравляем: вы шеф! Если же нет, то как минимум сможете узнать, что упускаете и какие места нужно еще посетить.

ТестПройден 645 раз

Тест на ресторанного гуру

1 / 10

Начнем с простого. Как думаете, сколько всего точек общепита отмечено на карте Тюмени?

1053
1278
591
2196

2 / 10

Это заведение — одно из культовых в городе, ведь за их буузами выстраиваются очереди. А где оно находится, знаете?

На Республики, неподалеку от ТИУ
На Челюскинцев, рядом с пешеходной улицей
На Республики, но не возле ТИУ, а во дворах у института культуры
На Герцена, через дорогу от Цветного бульвара

3 / 10

Немного о местной кухне. В Тюмени многие знают и даже до сих пор готовят сырчики — местный десерт. В его состав входят творог, сливочное масло, орешки, сухофрукты, иногда карамель или шоколад и… кое-что еще. Что же?

Мед
Клюква
Кокосовая стружка
Мята

4 / 10

В прошлом году тюменский ресторан «Наследие» стал победителем Народной премии 72.RU. Как думаете, что там за кухная?

Японская
Европейская
Русская
Грузинская

5 / 10

Один из самых известных баров города — это «Ржавый дед», где официантами работают крутые дедушки. Какое из перечисленных блюд нельзя попробовать в этом месте?

Жаркое по-охотничьи с мясом косули
Чушь из омуля
Бургер с котлетой из оленины
Мозговые косточки с багетом

6 / 10

Ресторана какой кухни в Тюмени нет?

Американской
Турецкой
Китайской
Индийской

7 / 10

Каждый год в Тюмени проходит нефтегазовый форум, во время которого некоторые рестораны города создают спешал-меню. Одну из четырех позиций мы придумали, а остальные и правда продавали.

Угадаете лишнее?

Десерт из чернил каракатицы
Тартар из дорадо с черной икрой
Кофе «Нефтяные сливки»
Гречотто с муксуном и сусальным золотом

8 / 10

Недавно в Тюмени на улице Дзержинского заработала новая бургерная. Какой фишкой хвалятся владельцы этого заведения?

Смэш-бургеры
Картофель фри из батата
Разборные бургеры
Котлеты из дичи

9 / 10

В честь кого назван тюменский бар Д. Иванович?

В честь поэта
В честь ученого
В честь героя освоения Сибири
В честь царя

10 / 10

Это тюменское заведение с уникальным для города стилем не единожды попадало в списки лучших не только в Урале, но и в России. Туда даже заглядывал известный ресторанный критик, который, кстати, не остался в восторге от меню. Здесь есть необычные коктейли с пряностями, свиные ребрышки и много пикантных закусок. Что это за место?

Fresca
Kioko izakaya
Brew`s Lee
«Марабда»

Кстати, скоро мы узнаем десятку самых любимых ресторанов тюменцев. Для этого мы проводим уже третью по счету Народную премию 72.RU. Номинаций в этом году аж 12, и вот весь список:

«Сделано в Тюмени» — любые компании, которые зарегистрированы и развиваются в лучшем городе Земли.
«Отдых года» — базы отдыха, горячие источники, глэмпинги, спа.
«Медицинский центр года» — частные клиники, поликлиники и стоматологии.
«Ресторан года» — гастрономические пространства с безупречным сервисом и изысканным меню.
«Спортивный центр года» — тренажерные залы, фитнес-центры, студии йоги/пилатеса/растяжки, танцевальные студии.
«Детский образовательный центр года» — частные кружки и секции прикладного характера, частные детсады, модельные школы.
«Кофейня и кондитерская года» — пространства, где варят идеальный кофе и предлагают лучшие десерты.
«Салон красоты года» — островки красоты и гармонии, где идеально стригут и красят (маникюр и педикюр тоже тут).
«Автосервис года» — СТО, мастерские кузовного ремонта, автомойки, авторазборы.
«Супермаркет года» — супер- и гипермаркеты, магазины, продовольственные базы, частные рынки.
«Бизнес года» — выбор редакции
«Креативный бизнес года» — спецноминация.

Сейчас как раз идет голосование, и вы можете выдвинуть своего претендента на звание лучшего в каждой из номинаций, зайдя на сайт премии. У нас уже есть более 7000 голосов горожан — сделайте свой выбор и вы.

Все новости о Народной премии вы всегда найдете в специальном разделе нашего сайта.

ПО ТЕМЕ