В офиснике напротив тюменского кладбища открыли модный кафе-бар

Гастрономическая сфера в Тюмени продолжает развиваться: закрываются одни заведения, но тут же появляются новые. Одним из последних недавно стал кафе-бар «Парадная 7». Открылся он в офисном здании на улице Республики — прямо напротив Текутьевского кладбища и одноименного бульвара.

— В основе кухни — идея комфорт-фуда: простая, но незаурядная еда с авторским подходом, — так позиционирую заведение его создатели.

Они же в своих соцсетях уточняют: раньше кормили горожан и гостей города на улице Ленина, а сейчас перезапустились в новом формате. Судя по наличию открытых вакансий, штат тут еще не до конца укомплектован: официантам тут готовы платить от 40 тысяч рублей, а повару-универсалу — от 42 тысяч.

Тем не менее кафе-бар уже вовсю принимает гостей. В меню — гирос и тако, паста, стейки, десерты, салаты, супы, поке и римская пицца. Средний чек — около 1000 рублей без учета напитков.

Недавно стало известно о закрытии старейшего рыбного ресторана в Тюмени. Речь идет о «Посейдоне», проработавшем больше 20 лет. А самым громким гастрономическим открытием этого лета по праву можно считать корейский стрит-фуд Chicko. Да, именно ради того, чтобы там побывать и что-то попробовать, сотни подростков часами стояли в длинных очередях.