«Я исполнил свою мечту». Тюменец пришел в кулинарное шоу — чем он удивлял знаменитых шефов?

Тюменец Иван Колунин поучаствовал в шоу «Битва шефов» (16+). Выпуск был посвящен развитию искусственного интеллекта в кулинарии. Ниже рассказываем, удивил ли повар из нашего города знаменитых мастеров своего дела Рената Агзамова и Константина Ивлева.

Для того, чтобы попасть в одну из команд, участнику надо было приготовить и принести на суд шефов свое блюдо. Тюменец решил удивить именитых ведущих камбалой по-средиземноморски. По правилам, для полноценного участия, надо было получить хотя бы одно «да». У Ивана сделать это получилось, но со скрипом.

— В рыбе слишком много оливок, поэтому на послевкусии она горчит. Поэтому сегодня я говорю «нет», — сказал Агазмов.

— Я тебе скажу да, потому что всегда поддерживаю своих коллег. Ты в «Битве шефов», — заявил Константин Ивлев.

В первой части шоу участникам предложили провести слепое тестирование — в небольших тарелках им принесли блюдо, которое они должны были угадать. Этим яством оказалось оджахури — мясо с овощами по грузинскому рецепту.

Теперь поварам надо было его приготовить за 40 минут. В конце шефы пробуют оджахури и выбирают тех, кто приготовил его хуже всего — два участника из каждой команды должны покинуть шоу.

— Я уверен, что это именно искусственный интеллект предложить сделать оджахури за 40 минут. Услышали бы его грузины, они бы просто засмеялись, — сказал Колунин.

Во время приготовления повар из нашего города немного сварил картофель, потому что надеялся на то, что тот быстрее приготовится. Также он добавил мяту. Возникла у него и небольшая проблема — тюменец не нашел ступку для перетирания специй и ему их пришлось давить прямо на столе сотейником.

Настало время дегустации блюда, приготовленного Колуниным.

— Я очень рад, что блюдо будет пробовать шеф, а не искусственный интеллект. Так как он может прочувствовать всю теплоту, которую я дал этому блюду, — заявил тюменец.

Ивлев долго ковырялся в блюде, задал Колунину несколько уточняющих вопросов, после чего вынес свой вердикт.

— Неплохо по вкусу. Набахали специй, они то есть, идеи нет, — заключил Ивлев.

В свое оправдание тюменец сказал, что за такое время невозможно приготовить качественное блюдо.

Через некоторое время шефы объявили имена двух участников из своей команды, которые должны были покинуть шоу. К сожалению, прозвучало имя Ивана Колунина.

— Проект я покидаю с улыбкой. Я исполнил свою мечту, — сказал Колунин.

Ранее мы рассказывали еще о двух поварах из Тюмени, которые пришли на кулинарное шоу. Один из них разочаровал Ивлева.