Блин, Ялуторовск! Испытываем на себе хваленый «Сибирский карнавал», который показывают туристам

Тюменская область хвастается туристами, которые наконец начали проявлять интерес к региону, знакомиться с историей и достопримечательностями. Приезжающим показывают горячие источники, Тобольск и тюменскую набережную. Но этого оказывается недостаточно. Поэтому для гостей придумывают всё новые и новые программы, организовывают тематические чартеры и даже планируют запускать круиз. А одна из последних фишек — «Сибирский карнавал». О нём не так давно заявил губернатор, но примечательно то, что даже коренные тюменцы не поняли, о чём идет речь. Мы в редакции, кстати, тоже. Поэтому я — Юлия Мальцева — решила отправиться за 80 километров и своими глазами увидеть, что это такое.

Сначала идея оказаться на ялуторовском утреннике для взрослых с частушками и медовухой не показалась мне такой привлекательной. Все-таки программа длится пять часов, путь неблизкий, а из развлечений, судя по описанию, только исторический квест с переодетыми в сарафаны артистами. Всё изменилось, когда мы с другими участниками тура погрузились в острожную атмосферу и позволили себе подурачиться как дети. Так вместо рабочего дня у меня получился отличный выходной, на котором я испекла гигантский блин, помахала казачьей шашкой, попробовала ялуторовский квас и погадала на яичках...

В этом материале рассказываю о том, почему все-таки стоит сесть в машину и уехать вместе с семьей или друзьями в Ялуторовск... на карнавал! Интересно будет, даже если сами вы из Тюмени и бываете в этом городе по праздникам.

Карнавал считается открытым после яркого приветствия. Людей встречают прямо у туристического автобуса песнями и плясками. Скромно постоять в сторонке не получится, в хоровод затягивает даже самых серьезных. Уж поверьте, сопротивляться там бесполезно, да и не нужно! В конце концов помните, что эта программа рассчитана для поднятия настроения, а не серьезных дум.

Так, схватив под ручку, меня и привели к огромной раскаленной сковороде. Не к той, конечно, с чьей помощью ялуторовчане 16 лет подряд пытались испечь трехметровый блин и таки установили рекорд России, но тоже довольно большой. На меня и других туристов вмиг накинули цветастые фартуки, рукава и платочки. Теща (главный блинопек с алыми губами и платком на голове) сказала: «Сейчас полутораметровый блин печь будете». И вручила инструменты.

Первая мысль, которая у меня возникла тогда: «Ах, не установить бы случайно рекорд по комочкам». Но команда из блинопеков-новичков получилась слаженная, тесто разлилось ровно. Всё поджарилось как надо. Да и Теща руководила всем процессом, не давая даже шанса испортить угощение.

Этот гастрономический эксперимент называется посвящением в блинопеки. Сразу после него накрывается стол с иван-чаем, а все причастные к готовке приступают к дегустации.

Ну что ж, буду честной: блин получился сытный! На вкус почти как мамин. Только во много раз больше. Но это и затянуло импровизированное застолье, ведь Теща хотела, чтобы все наелись и сковорода опустела. То, что аппетит у всех разный, не учли, поэтому из-за стола все выходили в разное время. И пока одни продолжали наслаждаться угощениями, другие уже осматривались, делали фото и мечтали продолжить тур. Забегу вперед и посоветую — приезжайте голодными, потому что следующие несколько часов вас только и будут, что кормить.

Ну а дальше мы всей компанией отправились к главной гордости города — Ялуторовскому острогу. Это такой заново отстроенный городишко по чертежам XVI века. Когда-то на этом же месте действительно был острог. Рассматривать строение правда интересно, особенно с выступлениями, которые для туристов подготовили местные артисты. Они переоделись в национальные костюмы, пародировали говор и периодически занимались каким-то острожными делами.

Но если вы думали, что вам дадут спокойно изучить острог, то не рассчитывайте! Весь карнавал построен по исторической сказке. Гостей водят по двору от персонажа к персонажу. Каждый дает какое-то задание — то частушки спеть, то капусту порубить, то потанцевать, то попрыгать.

Если честно, то сначала мне хотелось где-то спрятаться в толпе. Всё действие напомнило свадебный выкуп соседа из далеких 2000-х. Но когда я увидела серьезных дядь и теть из автобуса поющими какие-то смешные частушки, воспринимать действительность стало проще. Правда, мучить людей своими вокальными способностями я так не стала. Схитрила, договорившись с каким-то другим мужчиной, что он споет четверостишье за меня. Я лишь подыграла ему на деревянных ложках. Ну хотя бы так!

Потом были хороводы. Много хороводов. Мастер-класс от казака, который показывал, как махать шашкой и никого случайно не зарубить. Дегустация медовухи (тут я отказалась — вот почему), квашеной капусты. И... гадание на яйцах.

Вся суть в том, чтобы загадать желание и узнать, сбудется оно или нет. Да что рассказывать, давайте попробуем. Включайте видео. На кадрах, кстати, обаятельная актриса. Эта девушка сама из Ялуторовска. Она выучилась на режиссера и теперь перевоплощается в красную девицу и встречает туристов. Потому что любит свой маленький город и мечтает влюбить в него всех гостей.

Пересказывать все квесты я, наверное, не стану. А вдруг вы сами будете проездом в Ялуторовске и захотите на карнавал? Объясню лишь суть. Вся эта сказка — большой микс праздников в остроге. То есть на каждом можно побывать в разное время: «Августовский Спас», «Поющее лето», «Капуста барыня» и «Масленичный разгуляй».

Помимо этого, здесь еще есть мастер-класс по созданию кукол. Вы знали, что в каждом районе области в старые времена дети нянчили свои самодельные ляльки? В Ишиме — из лопухов. В Ялуторовске — из тряпочек. Но были куклы и не для детских забав. Вот их на карнавале и учат делать девушек. Это такие сувениры-обереги. Делать их просто, но интересно. Тем более если закладывать в них свой тайный смысл. Помню, как сворачивала одну тряпочку за другой и представляла, какое же место эта куколка займет в моей квартире, чтобы там сохранялось счастье.

Но большинство гостей впечатлил даже не мастер-класс и бесконечные пляски. А сытный обед. Если так кормят всех туристов из Москвы и Санкт-Петербурга, то понятно, откуда столько восторженных отзывов. Столы буквально ломились от угощения: тут и мясная тарелка, и уха, и блины с икрой, и пельмени сибирские.

А после этого всех ведут под землю. Что? Я серьезно! В остроге есть музеи не только под открытым небом, но и глубоко под землей. Там, кстати, очень интересно — можно увидеть камеру пыток для непослушных крестьян, погребальную ладью, чум и много чего еще. Историческая часть карнавала меня захватила даже больше. Узнать, как в родном крае жили люди много лет назад, очень интересно!

Из подземелья туристов отправляют высоко в небо — прямо на башни крепости. С них можно увидеть окрестности города, проводить закат и сделать фото на память.

А дальше... в автобус и дорога в Тюмень вдоль разноцветных полей.

В предыдущем тексте мы рассказывали, что посмотреть в Тобольске, если отправились туда самостоятельно. И где недалеко от Тюмени есть необычное место для отдыха — отель посреди заброшенной деревни, где туристам позволяют гонять гусей и пасти козликов.

Напомним, тюменские власти тратят много сил и средств для привлечения туристов из других городов и регионов нашей страны. В 2022 году на эти цели выделили из бюджета 87,7 миллиона рублей. Кроме того, миллиарды рублей уйдут на создание новых горячих источников под открытым небом.

Тем, кто собрался впервые приехать погостить в Тюменскую область, советуем обратить внимание на очень необычные отели нашего региона. И про горячие источники стоит помнить: читайте обзор.