Сын топ-менеджера прилетел из Москвы в Тюмень на открытие ресторана. Это его фраза: «Во рту всё поженилось»

Тюмень 20 марта посетил известный блогер и ресторатор Артем Карисалов. Он принял участие в открытии ресторана «Встекле», а также рассказал, что происходит с заведениями в Москве.

«Вчера был на открытии нового ресторана Аркадия Анатольевича Новикова, называется IMA, рядом с парком „Зарядье“, в самом центре столицы. Новый японский ресторан. Ребята привезли настоящего японского шефа, настоящая японская команда. <…> Так что, отвечая на твой вопрос, как там, в столице: всё слава богу, много новых мест, постоянно что-то открывается, посадки полные», — рассказал он.

В беседе с журналистом 72.RU Карисалов уточнил, что сфера гастроиндустрии развивается и находится на подъеме. По его мнению, у Тюмени в ней большое будущее.

«Я много путешествую по России и смотрю, как все регионы активно развиваются. Поэтому я считаю, что везде гастроиндустрия находится на подъеме. Я буквально в городе нахожусь пару часов, поэтому не успел познакомиться, но проект, в котором я сегодня оказался, произвел отличное впечатление. Я считаю, что у Тюмени огромное будущее в гастроиндустрии», — добавил он.

Артем Карисалов в последние годы широкой публике стал известен благодаря обзорам ресторанов в Москве и других городах страны. Он рассказывает о них, пробует еду, а затем выносит вердикт. Его популярная фраза, которая ушла в народ, — «во рту всё поженилось». Помимо этого, Карисалов занимается бизнесом как раз в сфере общественного питания. Он совладелец ресторана Sugar Bistro в Москве.

Еще Артем Карисалов — старший сын Михаила Карисалова, председателя правления СИБУРа. Это крупный нефтегазохимический холдинг, зарегистрированный в Тобольске. В этом городе у них находится «ЗапСибНефтехим».

— Да, у меня есть отец на высоком посту, но это произошло позже, когда я уже был взрослым. Смысл в том, что родители не прилагают никаких усилий в продвижении моего медиа и еще чего-то. Все достижения — результат моих усилий. Мне 35 лет, и я взрослый человек. Мои родители в разводе, и я помогаю маме и бабушке. Брать деньги на развитие проекта в моем возрасте абсурдно, особенно когда есть опыт работы в ресторанном бизнесе, — говорил Карисалов-младший в интервью для сайта «Открытая кухня».

Профайл на Артем Карисалова читайте в нашем отдельном материале.