Недалеко от Тюмени нашли необычный гриб седлообразной формы. Его обнаружила наша читательница возле деревни Ушакова по Московскому тракту. Как пояснил корреспонденту 72.RU Станислав Арефьев, доктор биологических наук, речь идет о строчке осеннем.
— Растет он в сентябре-октябре в смешанных сосново-березовых лесах, по влажным низинкам, на богатой органикой почве или на сильно перегнившей древесине. Встречается в таких местах регулярно, но не часто, скорее редко, одиночно или группами по нескольку грибов. По сравнению с весенними строчками, шляпка у него более правильной седлообразной формы. Цвет ее — от коричневого до красновато-бурого, — пояснил эксперт.
Он добавил, что строчок осенний содержит ядовитое вещество гиромитрин, но сколько его в нем точно не установлено. Поэтому употреблять гриб в пищу не рекомендуется. Этого не надо делать даже после отваривания. Собеседник советует ограничиться оценкой эстетических достоинств этого интересного гриба.
Ранее мы рассказывали, что тюменцы находили белый гриб с красными каплями. Это Гиднеллум Пека. Из-за сильной горечи он считается несъедобным и даже ядовитым. К тому же гриб очень твердый и по консистенции похож на резину. Иногда его используют как натуральный краситель.