Якушев запустил в Тюменской области завод по выращиванию тиляпии

Губернатор Тюменской области Владимир Якушев вчера, 17 октября, принял участие в торжественном открытии завода по выращиванию тиляпии в Сладковском муниципальном районе. Также он запустил производственную линию по заморозке и упаковке товарной рыбы.

Губернатору во время экскурсии показали производственные мощности предприятия, современное оборудование, а также представили концепцию экологического развития Сладковского района.

Напомним, что вновь открывшийся завод входит в состав Сладковского товарного рыбоводческого хозяйства. Предприятие создано всего несколько лет назад, но уже по праву считается одним из крупнейших и динамично развивающихся производств региона, сообщает пресс-служба губернатора Тюменской области. Общая площадь озерного фонда, закрепленного за этим хозяйством, составляет 17 тысяч гектаров. За прошлый год объемы вылова рыбы здесь вышли на отметку 900 тонн.

Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство работает по принципу: «из озера – до потребителя». На предприятии настойчиво налаживают сложнейшую комплексную систему современного индустриального производства: от благоустройства водоемов и разведения посадочного материала до глубокой переработки продукции. Цеха оснащены высокотехнологичным оборудованием, которое позволяет выпускать свыше 300 тонн продукции в год.

Тиляпия – род пресноводных рыб семейства цихлид. Он включает более ста видов, распространенных в тропиках.Выбор в пользу тиляпии предприятие сделало неслучайно. Эта рыба способна нереститься до 16 раз в год. За счет сбалансированных кормов, поддержки определенной температуры и кислородной подпитки молодь очень быстро набирает вес. Еще одно серьезное преимущество заключается в том, что тиляпия не требует больших водоемов. На заводе построен и мощный холодильный терминал, рассчитанный на единовременное хранение 450 тонн рыбы.