Рекордный блин в Ялуторовске снова не смогли перевернуть

Ялуторовские повара в четвертый раз не смогли испечь самый большой в мире блин. Масленичное угощение диаметром в три метра снова не удалось перевернуть целиком.

На традиционном празднике Масленицы в Ялуторовске собралось более 500 местных жителей и туристов. Зрители искренне верили, что четвертый блин не выйдет комом, и желали удачи местным кулинарам. Для приготовления блина потребовалось 30 литров теста. Содержимое девяти ведер вылили на металлическую сковороду, а сверху накрыли листом пергаментной бумаги. Повара, которым в этот раз помогали студенты-технологи пищевой промышленности, планировали свернуть поджаренный с одной стороны блин, чтобы он не разорвался. Однако, по свидетельству очевидцев, именно в процессе сворачивания он и треснул.

Куски пришлось допекать на огромной металлической сковороде. Масленичным лакомством угостили всех пришедших на праздник. В толпе дегустаторов мнения о вкусовых качествах блина разделились: одни остались довольны кулинарным шедевром, другие с недоверием пробовали угощение. Знатоки убеждают: «Для успеха претендентам на рекорд не хватает чугунной сковороды, на которой блины, как известно, всегда удаются».