Почему лучший выбор — недозревшие тюльпаны? Как подруги построили теплицу в Тюмени и сами выращивают цветы

В 30 километрах от Тюмени, в небольшой деревне Ушакова, среди коттеджей работает теплица. Здесь две подруги Наталья и Ольга вместе с командой выращивают тюльпаны по голландской технологии. Рассказываем, как им удается выращивать десятки тысяч нежных цветов в самом сердце Сибири.

Первое, что бросается в глаза, когда заходишь в теплицу, — это идеальные ряды зеленых стеблей. Здесь совсем нет земли, только ящики с водой и торчащими из них луковицами.

— Мы выращиваем тюльпаны на гидропонике, то есть никакой земли, свежий воздух, постоянная вентиляция, — рассказывает Светлана, маркетолог.

Гидропоника позволяет точно контролировать питание растений и избегать болезней, связанных с почвой. Так цветы растут быстрее. Луковицы находятся в специальных лотках, куда подается вода с растворенными питательными веществами. Каждые два дня воду полностью меняют во всех ящиках — а их здесь сотни.

Основная работа в теплице начинается в конце февраля. Массовый срез — самое горячее время. За день заготавливаются до десяти тысяч цветов. После среза цветы убирают в холодильник, где они будут ждать праздника.

— Массовый срез мы начинаем с 25 февраля и стараемся уложиться в 10 дней, чтобы тюльпан был свежий и качественный, — объясняет Наталья.

В эти дни здесь будет работать вся команда с раннего утра и до позднего вечера. Тюльпаны срезают, сортируют, упаковывают и отправляют в магазины Тюмени и области, а также отдают покупателям, которые приехали в теплицу сами.

Тюльпаны в теплице выглядят по-разному: есть уже яркие, которые хоть сейчас можно ставить в букет. А а есть бледные, почти зеленые, которые только начинают окрашиваться.

— На данный момент у нас идет сборка на второй стадии тюльпанов, то есть, когда вот они только созревают, но они еще не раскрылись, чтобы они потом уже, когда их поставят в воду, они еще нальются насыщенным цветом, — объясняет Светлана.

Именно такие, чуть недозревшие, тюльпаны лучше всего покупать — они простоят в вазе дольше и раскроются уже дома, радуя хозяев своим преображением. По словам Светланы, при должном уходе свежие цветы могут простоять до 30 дней.

— Я в прошлом году сама проверяла, было интересно, сколько они смогут простоять. Делала всё по правилам: каждый день меняла воду, добавляла лед, цветы поставила подальше от окон и батареи. Простояли почти 30 дней.

В теплице выращивают около 20 видов тюльпанов, они отличаются цветом, размером, формой бутона. Есть и гигантские сорта выше 50 сантиметров — настоящие цветочные великаны.

— Кто-то любит маленькие и пушистые букеты, а кто-то — гигантские, чтобы ваза еле стояла, — смеется Ольга, хозяйка теплицы.

В прошлом году большим спросом пользовались пионовидные, но главным трендом этого сезона почему-то стали желтые тюльпаны.

— В этом году много кто искал желтые тюльпаны, хотя считается, что это вестники разлуки. В том году их мало кто покупал, а в этом — прямо ажиотаж, — удивляется Ольга.

Хитом продаж стал сорт Strong Gold. Это крупные желтые тюльпаны-гиганты с крепким бокалом.

— Сорт Strong Gold, он идет больше 50 сантиметров, очень крупный бокал, крепкий, у него не разваливаются листья. Это первый цветок, который закончился в теплице, — забронировали за несколько дней, — говорит Ольга.

Этот год оказался непростым для всех, кто выращивает тюльпаны. Голландские поставщики преподнесли сюрприз — луковицы обработаны раствором, из-за которого они росли медленно и были достаточно низкими. Когда стало ясно, что тюльпаны не вытягиваются до нужного размера, агроном теплицы предложила нестандартный ход.

— Мы придумали использовать «притеняйку». Она защищает от солнца, не дает распускаться и позволяет вытянуться в рост. Мы пересаживали гидропонику, убирали раствор и заливали чистую воду, чтобы тюльпаны вытягивались. Подстроились быстро, и брака минимальное количество, — рассказывает Ольга.

Стоимость тюльпанов меняется в зависимости от сезона. Самые выгодные цены — осенью, когда только открывается бронирование. В это время в теплицы только приходят луковицы и начинаются рассады. Если заказывать цветы осенью, то тюльпан будет стоить 7080 рублей. Ближе к празднику цены вырастут. Например, пионовидные стоят 120 рублей, а классические и гиганты — порядка 100 рублей за штуку.

Кстати, заказывать луковицы на следующий год цветоводы начинают уже сейчас. Но приедут они только в сентябре-октябре.

В теплице можно купить тюльпан вместе с луковицей, из которой он вырос. И оказывается, если ее высушить, то весной можно посадить на даче. Правда в земле цветы будут расти дольше, но уже через пару лет клумбу будет украшать ваш любимый сорт тюльпанов.

— Тюльпаны неприхотливы, на даче будут как сорняк. Хорошо плодятся маленькими луковичками. У мамы на даче их потом не выкорчевать — раскидывают «деток» по всему огороду. Лучше сажать в горшок, — советует Ольга.

В Тюмени есть еще несколько теплиц, в которых выращивают тюльпаны к 8 Марта. Например, ранее мы рассказывали, как семья из Ембаево построила семейное дело на луковицах.