В тюменских кафе нашли потенциально опасное мясо

В нескольких тюменских заведениях нашли мясо, которое закупают без ветеринарных сопроводительных документов. Такая продукция может быть опасна для потребителей. Нарушения нашли в предприятиях общепита «Бухара», «Шаурма №1», «Плов Хауз», «Нейтанс», «Кафе по приготовлению шаурмы и шашлыков», «Хова».

— В ходе контрольных (надзорных) мероприятий установлено, что кафе «Бухара» (ООО «Верона»), «Шаурма №1» (ИП Биктимиров Р.С.), кафе «Плов Хауз» и кафе «Нейтанс» (ИП Дерешев А.В.), «Кафе по приготовлению шаурмы и шашлыков» (ИП Набиев К.Г.О.), кафе «Хова» (ООО «Хова») закупают продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её безопасность. Данная продукция используется для приготовления фастфуда и может представлять угрозу жизни и здоровью людей, — сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Предпринимателям объявлены предостережения.

Ранее мы рассказывали, что в тюменской колбасе нашли лекарство от паразитов. А до этого сообщали, что на «Ялуторовском мясокомбинате» хранили почти 900 килограммов просроченной и немаркированной продукции.