За год средняя стоимость тюменских продуктов выросла выше уровня инфляции. Сильнее всего рост ощущается при сравнении стоимости овощей и мяса. Сайт 72.RU изучил данные Росстата о средних потребительских ценах в январе 2021 года и январе 2022 года.
Мясо и курица
Килограмм говядины в январе 2021 года стоил 386 рублей. Ровно через год стоимость выросла до 441 рубля. Рост 14%. Это средняя цена по Тюменской области. В самой Тюмени говядина в среднем стоит 462 рубля, в Тобольске — 446 рублей, в Ишиме — 331 рубль.
Свинину в январе 2021 года можно было купить за 284 рубля 31 копейку. В 2022 году в Тюменской области она уже стоит в среднем 304 рубля. Рост 7%. В Тюмени — 291 рубль, в Тобольске — 364 рубля, в Ишиме — 331 рубль.
Цена килограмма баранины за год взлетела почти на 100 рублей. В 2021 году она стоила 411 рублей, в 2022 году — 504 рубля. Рост на 22%. Килограмм курицы вместо 154 рублей стал стоить 191 рубль. Рост 24%.
Молочка
Литр молока пастеризованного в январе 2021 года в регионе в среднем стоил 58 рублей. В 2022 году цена выросла на 10% и достигла 64 рублей. Килограмм сливочного масла за год подорожал на 9%. Вместо 656 рублей оно теперь стоит 718 рублей.
Овощи
С картофелем тоже не всё в порядке. В январе 2021 года мы покупали килограмм за 30 рублей, в январе 2022 года покупаем за 42 рубля. Рост на 40%!
Лук подорожал на 3 рубля. Вместо 30 рублей стоит 33 рубля — рост 10%. Морковь подорожала на 12 рублей. Вместо 37 рублей теперь стоит 49 рублей — рост 32%.
Страшно смотреть на цену капусты белокочанной: в январе 2021 года стоила 20 рублей, а в январе 2022 года стоит аж 51 рубль. Цена взлетела на 155%!
Хлеб и булочки
За килограмм хлеба ржаного в среднем в январе 2021 года платили 72 рубля, а в январе 2022 года за него придется отдать на 10 рублей больше. Рост стоимости на 13%. Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки за год подорожали на 8 рублей — с 88 рублей до 96 рублей. Рост почти 10%.
Попить чай и посолить
Стоимость черного байхового чая в 2021 году составляла 897 рублей за килограмм. В январе 2022 года за него придется отдать 982 рубля. Рост почти 10%. Сахар с 50 рублей подорожал до 58 рублей. Рост 16%. Меньше всего подорожала соль. Она за год стала дороже на 1 рубль. Хотя в процентном соотношении это рост почти 9%.
Официальная инфляция в России, по данным Росстата, составляет 8,4%. Инфляция в 2021 году стала максимальной с 2015 года (когда она составила 12,9%), в 2016 году рост цен равнялся 5,4%, в 2017 году рост цен составил минимальные за всю историю 2,5%, в 2018 году — 4,3%.
В 2021 году мы сравнивали изменение цен с 2020 годом. Больше всего подорожала капуста, картофель, гречка и свекла.