Ассоциация гостеприимства объединит лучшие отели и рестораны

В театрально-банкетном ресторане «Маска» вчера прошла пресс-конференция, посвященная созданию Ассоциации гостеприимства под девизом «Время работать вместе». Участие во встрече приняли глава города Евгений Куйвашев, заместитель главы Сергей Роженцев, председатель совета директоров ресторанного холдинга «Максим» Лариса Невидайло, генеральный директор отеля «Тюмень» Александр Пьянков, генеральный директор ООО «Пантелеев и К» Андрей Пантелеев, начальник управления потребительского рынка города Тюмени Анатолий Канов и руководство надзорных территориальных органов.

Финансовый кризис не обошел стороной ресторанный и гостиничный бизнес Тюменской области. Этому способствовало и отсутствие консолидированных усилий со стороны рестораторов и отельеров по взаимодействию с властью, формированию положительного имиджа предприятий сферы гостеприимства и выработке цивилизованных методов ведения бизнеса, считают эксперты.

«Я уверена в том, что, объединив усилия, мы станем сильнее и сможем решать более глобальные вопросы, ежедневно возникающие перед нами. Именно поэтому сегодня я выступила с инициативой создания Ассоциации гостеприимства Тюменской области, которая позволит нам эффективнее представлять интересы отрасли в органах государственной власти, вырабатывать принципы открытой и честной конкуренции, общими усилиями оказывать большее влияние на кадровый потенциал в нашей отрасли», – отмечает Лариса Невидайло. Инициативу поддержали крупнейшие участники рынка гостеприимства Тюмени – отель «Тюмень» и компания «Пантелеев и К».