Айва, джин и чай в одном бокале: коктейли от 72.RU появились в барах города — пробуем

В честь 25-летия сайта 72.RU мы вместе с «Добрыми барами» придумали для вас классную акцию: авторскую коктейльную карту 72.RU! Совсем скоро коктейли от редакции уже можно будет попробовать в «Ржавом деде», «Правде» и баре Granny`s, а сегодня мы их продегустируем и расскажем о каждом в подробностях.

— Это коктейль на основе безалкогольного джина. Сочетаем мы его вместе с клубничным соком и кордиалом из свежего лайма. Доливаем все это газированной водичкой, и у нас получается легкий свежий ягодный коктейль, — рассказал нам Антон Брызгалов из «Добрых баров», один из разработчиков коктейлей из спецпредложения.

Этот ярко-красный красавец — самый несладкий из всех трех. Отлично подойдет тем, кто не любит десертные коктейли. Обладает нежным, слегка кисловатым вкусом и хорошо освежает. В основе тут безалкогольный джин.

Красный — фирменный цвет редакции 72.RU. Именно такой плашкой выделяются наши новости c пометкой «СРОЧНО», когда появляются на нашем сайте. Поэтому редакционное название этого напитка предлагаем именно такое — «СРОЧНО!».

Вообще это коктейль «Пикми Сауйэр», такое название ему придумали в баре «Ржавый дед». Но сочетание горьковатого чая с соком айвы почему-то наталкивает на мысль о шумной кухне в нашем офисе, где постоянно много народу, идут бурные обсуждения новостей и, конечно, много чая. В первую очередь пуэра, которым нас всех часто угощает обозреватель Радик Енчу.

Поэтому это «Кухня 72.RU». Самый нежный напиток из предложенных, с бархатистой и мягкой пенкой, украшенный сахарной пудрой. Здесь за основу тоже взяли безалкогольный джин, но главная и самая яркая вкусовая бомба тут — чай Саган дайля.

— Уже более плотный, но тем не менее интересный, классный и воздушный. Здесь мы смешали тот же самый безалкогольный джин вместе с кордиалом из чая «саган-дайля» с концентрированным соком из айвы. И обратите внимание на эту шикарную пышную рыхлую пенку. Она делается на основе концентрата мыльного корня, — поясняет Антон.

Подается без излишеств, украшенный лишь нашим стикером. Его мы, кстати, будем выдавать к каждому коктейлю. Причем не один стикер, а даже целый стикерпак — вот он, внизу. Красиво? Красиво.

Таким ощущается последний день перед отпуском — доделываешь последние дела, идешь в бар выпить коктейльчик и расслабиться. Поэтому рабочее название третьего напитка — «Утреннее дежурство перед отпуском». Да, согласны, длинное, зато емкое. Вот этот коктейль — один из самых насыщенных, заряжает на прекрасный отдых.

На вкус это насыщенный, слегка пряный коктейль с нотками абрикоса. Подается вместе с маленькими шишечками из варенья — съедобными, кстати. Они придают напитку легкий хвойный оттенок, придавая ему немного «сибирскости».

— Здесь мы используем безалкогольный амаро, сочетание тоника с содой и концентрированный сок из абрикоса, — рассказал Антон.

Ну, как вам коктейли? Приходите к нам в комментарии и рассказывайте, пробовали или нет вы уже эти три позиции в Granny's Bar, «Ржавом деде» и рюмочной «Правда». Нам показалось, что получилось очень даже вкусно и насыщенно. Скоро и сами выдвинемся к ним в гости пробовать эти напитки. Праздник, все-таки — четверть века позади.

Ранее мы рассказывали подробно про «Добрые бары», они даже были участниками нашей Народной премии. Дело в том, что там работают уникальные официанты и хостес — бабушки и дедушки, которые дают фору всем молодым коллегам. Вот большой материал о них.

Кстати, мы вообще-то масштабно празднуем свое 25-летие. Уже рассказывали, как в 2001-м появился сайт с доменом 72.RU, и чего интересного там можно было почитать. А скоро обязательно расскажем об истории нашей редакции и людях, которые работают для вас сейчас.