Тюменские кафе и рестораны попали в лонг-лист «русского Мишлена». А вы в них бывали?

Портал WhereToEat Ural, который еще называют «русским Мишленом», опубликовал расширенный список номинантов на получение престижной премии. В лонг-лист попали 36 тюменских заведений — публикуем его в алфавитном порядке, как это было сделано на самом сайте.

1. #СибирьСибирь

2. 15/86 Asia

3. Assado

4. Bake Up

5. Brasserie Lambic

6. Brew’s Lee

7. CAFE 15/86

8. Clou

9. Cremant

10. Dragon’s ramen

11. Frank by Баста

12. Lodka

13. Mestia Bar

14. Talk

15. Tehnikum

16. UMI

17. Буузы

18. Встекле

19. Дача

20. Добро

21. Как мы любим

22. Какая-то забегаловка

23. Калькутта

24. Кампус

25. Кацо

26. Киш Миш

27. Оптимист

28. Посейдон

29. Принцип

30. Ресторация Август

31. Сами Сусами

32. Сыроварня

33. Творчество

34. Чито Грито

35. Чито ДиДи

36. Чум

Этот список составляется ежегодно, на основании мнений экспертов портала — шеф-поваров, гастрожурналистов и рестораторов со всего региона.

Из лонг-листа в дальнейшем сформируют короткий список, а после — объявят имена трех победителей. Пока же в списке есть заведения из Екатеринбурга, Перми, Челябинска.

Посмотрите, кто попал в шорт-лист в 2025 году. Есть ли среди них ваши любимые заведения?