
Покупка продуктов для многих становится все более разорительным мероприятием: рост зарплат не успевает за повышением цен на еду
Питание самым прямым образом влияет на здоровье каждого человека. Санврачи проанализировали, как за последний год изменились гастрономические предпочтения тюменцев. И выяснили: необходимые организму овощи, фрукты, молоко и мясо стали реже появляться на столах жителей нашего региона. Виноват бешеный рост цен?
«Есть тенденция к снижению потребления мяса, рыбы, хлеба и молока. Уменьшилось потребление ягод, овощей и фруктов, а также яиц», — сообщают тюменские санврачи.
Таким образом, в рационе снижается количество белка, важных минералов и витаминов, помогающих гармонично функционировать организму и получать необходимые питательные элементы, в том числе ненасыщенные жирные кислоты, цинк, калий и другие элементы.
Там же уточнили: много, даже больше, чем следовало бы, тюменцы употребляют в пищу сахара. Это может стать причиной нарушения обмена веществ и ожирения, а также увеличивает риски развития сахарного диабета.

Изменился ли ваш рацион за последний год?
Еще по теме: