Гипермаркет проверит сосиски, в которых нашли мясной клей. Их продают в Тюмени

Продукцию «Великолукского мясокомбината», в которой нашли мясной клей, продают в гипермаркетах Тюмени. Представители одного из них заявили корреспонденту 72.RU, что проведут исследования.

«Мы не получали уведомлений от Роспотребнадзора, однако запросили у поставщика продукции информацию. Мы проведем внеплановые лабораторные [исследования] на содержание микробной трансглютаминазы. Все ранее полученные результаты исследований продукции „Великолукский мясокомбинат“ были удовлетворительными по показателям микробиологии и физико-химическим параметрам», — рассказали в пресс-службе компании «Лента».

Например, в тюменских магазинах можно найти сливочные сосиски. В них нашли нарушения.

В гипермаркете «Ашан» продают тоже такие сосиски. В компании не ответили на наши вопросы.

Ранее на самом предприятии отрицали использование мясного клея. Там на прошлой неделе заявили, что для производства продукции микробная трансглютаминаза не закупается и не применяется.

До этого мы рассказывали, что в результате проверок выяснилось, что сливочных сосисках «Великолукского мясокомбината» обнаружена микробная трансглютаминаза (при нормативе она не допускается).